Cara Mudah Memasak Ayam betutu ala2

Resep Ayam Lezat.



Ayam betutu ala2. Secukupnya air, garam dan gula Bumbu yang dihaluskan. Welcome back to Devanlunna Family Kali ini mama share resep masakan ala kadarnya yang biasa mama masak. Special menu for ayam betutu kuah, very very spicy.

Ayam betutu ala2 This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Bunda dapat memasak Ayam betutu ala2 memakai 28 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam betutu ala2.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam betutu ala2

  1. Kamu perlu Ayam kampung 1kg (saya pakai boiler aja).
  2. 1 buah jeruk nipis (ambil airnya aja).
  3. 2 sendok minyak kelapa (campur diayamnya, minyak goreng boleh).
  4. Siapkan 1 sdm garam.
  5. 2 lembar daun jeruk sobek2.
  6. Sediakan 2 lembar daun salam sobek2.
  7. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  8. Kamu perlu 1 sdm gula merah sisir.
  9. Kamu perlu 1 sdm garam.
  10. 1/2 sdt terasi atau 1/2 kotak terasi ABC.
  11. 1/2 sdt penyedap / kaldu jamur.
  12. Kamu perlu 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
  13. Sediakan 1.5 ltr air.
  14. Sediakan Bumbu rajang:.
  15. Siapkan 10 siung bawang merah.
  16. Sediakan 5 siung bawang putih.
  17. Kamu perlu 15 cabe merah keriting.
  18. Siapkan sesuai selera Cabe rawit merah.
  19. Siapkan 1 ruas jahe.
  20. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  21. Kamu perlu 1 ruas kunyit dibakar biar harum.
  22. 2 jempol kencur.
  23. Sediakan Bahan halus:.
  24. Sediakan 3 buah kemiri (bakar).
  25. Kamu perlu 1 sdm ketumbar.
  26. Kamu perlu 1 sdm lada hitam.
  27. Siapkan 1 sdm lada putih.
  28. Sediakan 1/4 biji pala.

BETUTU LABA Melayani Pengiriman order by GO-SEND n Grab seluruh Dps-Badung-Gianyar-Klungkung. Ayam Betutu ala Just Try & Taste. Untuk membuat ayam betutu ini saya menggunakan ayam kampung yang saya beli di supermarket. Seharusnya untuk membuat masakan ini, bumbu diulek kasar, untuk versi ini saya mencincang semua bumbu hingga halus.

Langkah-langkah memasak Ayam betutu ala2

  1. Bersihkan ayam msukan jeruk nipis dan garam.
  2. Sangrai ketumbar dan merica lalu giling dengan kemiri dan pala, campur dengan minyak kelapa atau minyak goreng, diamkan selama 30 menit.
  3. Siapkan Bumbu rajang, panaskan minyak....tumis terasi sampai harum dan masukan bumbu rajang, daun jeruk, daun salam, tumis sampai harum dan minyak terpisah.
  4. Tambahkan air, penyedap, gula, garam sesuai takaran atau sesuai selera, masak sampai ayam lunak kurang lebih 40-50 menit.
  5. Jangan terlalu sering di bolak balik setelah 20 menit ayam boleh dibalik diamkan sampai air mengental dan menyusut.
  6. Setelah matang merata diamkan sebentar agar bumbu meresap.

Make this flavorful and juicy ayam betutu bali with amazing aromatic spices and ingredients using Instant Pot pressure cooker or steamer and then finished cooking in the oven. Recipe is perfect for bebek betutu too. Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Salah satu sajian kuliner lezat di Bali, bisa Anda coba. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah.

Itulah cara memasak Ayam betutu ala2. Kalau Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kamu suka.