Paha Ayam Betutu Khas Bali. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah. Kuliner khas Bali ini punya kelezatan di setiap suapan. Ayamnya yang diolah lembut dan diramu dengan bumbu pilihan, mampu menimbulkan sensasi kenikmatan kuliner yang begitu terasa.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum Bisa jadi kamu pernah mencoba masakan-masakan khas Bali lainnya selain Ayam Betutu.
Nasi campur Bali memang punya segalanya di.
Kamu bisa memasak Paha Ayam Betutu Khas Bali menggunakan 25 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara membuat Paha Ayam Betutu Khas Bali.
Bahan-bahan untuk memasak Paha Ayam Betutu Khas Bali
- Kamu perlu 1/2 kg paha ayam.
- Siapkan 1 jeruk nipis.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Kamu perlu 5 cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan Gula pasir (secukupnya).
- Siapkan Penyedap rasa (secukupnya).
- Sediakan Garam (secukupnya).
- Air (secukupnya).
- Kamu perlu Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bawang goreng (sesuai selera).
- Bumbu iris:.
- 3 batang serai.
- 1 cm jahe.
- Siapkan 2 cm kencur.
- Kamu perlu 2 ruas lengkuas.
- Kamu perlu 7 bawang putih.
- Kamu perlu 10 bawang merah.
- Kamu perlu Bumbu halus:.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Kamu perlu 2 sdt tumbar.
- Kamu perlu 1 sdt garam.
- 1/2 sdt terasi.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Kamu perlu 6 cabe merah keriting (sesuai selera).
Cara Membuat Resep Ayam Betutu Kuah Gilimanuk Dengan Bumbu Betutu Khas Bali Beserta Sambal Matang Super Pedas. Yang paling penting, cara membuat ayam betutu kuah Khas Bali ini lebih mudah daripada resep saudaranya yang harus dikukus dan di oven. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. Selain ayam kampung, anda juga bisa menggunakan bebek.
Instruksi membuat Paha Ayam Betutu Khas Bali
- Lumuri paha ayam dengan jeruk nipis supaya tidak amis, diamkan kurleb 10-15 menit.
- Cuci paha ayam. Sisihkan.
- Panaskan minyak, setelah panas tumis bumbu halus dan bumbu iris dan tambahkan daun salam. Tumis sampai harum.
- Setelah harum masukkan air secukupnya kurleb hingga paha ayam bisa terendam.
- Masukan paha ayam, setelah 5 menit masukkan penyedap rasa, garam, gula pasir.
- Koreksi rasa lalu masukan cabe rawit sesuai selera.
- Tunggu hingga air menyusut.
- Hidangkan dengan taburan bawang goreng.
Keduanya memiliki tekstur yang kesat dan liat, yang apabila diolah dengan baik maka akan menjadi sajian yang bertekstur nikmat. Selain menyediakan masakan khas Bali ayam betutu sebagai menu utama, rumah makan di Bali ini juga menyajikan masakan berbahan dasar ayam yang lain. Seperti ayam goreng, ayam bakar, sate lilit, dan nasi campur Bali. Bedanya menu ayam betutu dengan menu ayam goreng adalah kuah pada. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.
Demikian cara membuat Paha Ayam Betutu Khas Bali. Kalau Anda punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Anda suka.