Cara Cepat Memasak Ayam betutu sambel matah

Resep Ayam Lezat.



Ayam betutu sambel matah. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Kuah Gilimanuk Dengan Bumbu Betutu Khas Bali Beserta Sambal Matang Super Pedas. Segera cek dan ambil promonya hanya di Go Food kami 'Ayam Betutu Sudamala' Sanur!. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng.

Ayam betutu sambel matah Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Salah satu sajian kuliner lezat di Bali, bisa Anda coba. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah. Kamu bisa membuat Ayam betutu sambel matah memakai 18 bahan dan 9 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam betutu sambel matah.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam betutu sambel matah

  1. Kamu perlu 1 ekor ayam kampung.
  2. Kamu perlu 8 bawang merah.
  3. Siapkan 5 siung bawang putih.
  4. Siapkan 2 jari.kunyit.
  5. Siapkan 6 btr kemiri.
  6. Kamu perlu 1/2 jari.jahe.
  7. Kamu perlu kencur.
  8. 2 btng sereh.
  9. 5 lbr daun salam.
  10. Sediakan 5 lbr daun jeruk.
  11. Sediakan lengkuas agak banyak.sesuai selera.
  12. Siapkan minyak.
  13. Kamu perlu garam, bumbu penyedap.
  14. Kamu perlu utk sambel.matah.
  15. Sediakan 10 btr bawange merah iris.
  16. Siapkan 15 btr cabe rawit merah iris.
  17. 2 btng sereh keprek cincang halus.
  18. Sediakan minyak goreng.

Selain ayam kampung, anda juga bisa menggunakan bebek. Keduanya memiliki tekstur yang kesat dan liat, yang apabila diolah dengan baik maka akan menjadi sajian yang bertekstur nikmat. Resep ayam betutu - Ayam Betutu adalah makanan khas dari Pulau Dewata Bali, dan Anda juga sudah pasti tahu itu. Kalau mengenai daerah asal ayam betutu memang berasal dari Gilimanuk yakni salah satu kota yang ada di Pulau Bali.

Instruksi memasak Ayam betutu sambel matah

  1. Cuci ayam, potong sesuai.selera.
  2. Haluskan bumbu, kecuali, sereh, daun salam, daun jeruk.
  3. Masukan bumbu halus ke dalam kuali, tambahkan air.
  4. Masukkan garam, bumbu penyedap, sesuai selera.
  5. Klo uda mendidih, masukan ayam, godok sampai matang.
  6. Apabila perlu kuah nya. tambah kan air sesuai selera.
  7. Ayam betutu bisa di hidabgkan dengan kuah, atau digoreng.
  8. Sambel.matah, oseng cabe, tambahkan garam, bumbu penyedap, jeruk nipis, air.
  9. Godok sebentar sampai cabe matang, masukan bawang, oseng sebentar, angkat, sajikan.

Pengolahan Ayam Betutu memang diberi bumbu yang lezat. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal matah berikut ini. Tuang minyak panas ke dalam campuran sambal. Sajikan sebagi pelengkap bebek atau ayam goreng.

Itulah cara membuat Ayam betutu sambel matah. Kalau kalian punya menu masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.