Cara Membuat Ayam betutu

Resep Ayam Lezat.



Ayam betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Ayam betutu Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Kamu bisa memasak Ayam betutu menggunakan 16 bahan dan 2 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam betutu.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam betutu

  1. 1 kg ayam potong 8.
  2. Sediakan Bumbu Halus.
  3. 1 sdt ketumbar, sangrai.
  4. Kamu perlu 2 butir kemiri, sangrai.
  5. Kamu perlu 1/2 ruas kunyit.
  6. Sediakan 7 buah cabai rawit.
  7. 1 sdt terasi bakar.
  8. Sediakan 1 sdt lada.
  9. Sediakan secukupnya Garam, gula,.
  10. iris Bumbu.
  11. Sediakan 125 gr bawang merah.
  12. Sediakan 5 siung bawang putih.
  13. Kamu perlu 1 1/2 ruas lengkuas.
  14. Sediakan 1 1/2 ruas jahe.
  15. Sediakan 20 buah cabai rawit merah.
  16. 3 batang serai.

Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya.

Langkah-langkah membuat Ayam betutu

  1. Cucu bersih ayam, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, masukan bumbu iris, tumis hingga hafym dan matang, masukan ayam, garam gula, tambahkan air hingga menutupi ayam, masak hingga matang dengan api kecil, biar meresap bumbu nya, setalah empuk, cicipi rasa, angkat sajikan, super yum!.

Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti. Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya cukup. Ayam betutu merupakan masakan khas dari Bali. Menurut ahli Gastronomi, Betutu adalah garis walacenya seni kuliner nusantara.

Demikian cara memasak Ayam betutu. Kalau Anda punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Anda suka.