Resep: Ayam Betutu

Resep Ayam Lezat.



Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Ayam Betutu Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. kalian dapat memasak Ayam Betutu memakai 19 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Betutu.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Betutu

  1. 1 kg daging ayam.
  2. Sediakan sesuai selera Air,gula,penyedap, dan garam.
  3. Sediakan minyak untuk menumis.
  4. Kamu perlu Bumbu yang diiris halus.
  5. 15 bh cabai rawit merah.
  6. Siapkan 8 bh bawang merah.
  7. Siapkan 4 bh bawang putih.
  8. Kamu perlu 3 btg serai (ambil putihnya saja).
  9. 1 jempol jahe.
  10. 2 ruas kunyit.
  11. 1 jempol kuncur.
  12. Sediakan 1 jempol lengkuas.
  13. Bumbu halus.
  14. 3 btr kemiri.
  15. Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
  16. 1 ruas kunyit.
  17. Sediakan 5 bh cabai rawit.
  18. 1/2 sdt terasi.
  19. Kamu perlu 1 sdt merica.

Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti. Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya cukup. Family Style Restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya.

Instruksi memasak Ayam Betutu

  1. Tumis bumbu halus beserta bahan irisan sampai harum..
  2. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih kedalam tumisan bumbu. Aduk sebentar..
  3. Tambahkan air sampai ayam terendam. Masak mengunakan api kecil hingga air menyusut..
  4. Setelah air menyusut, ayam betutu siap disajikan.😄.

Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Ayam betutu merupakan masakan khas dari Bali.

Itulah cara membuat Ayam Betutu. Kalau Bunda punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Anda suka.