Resep: Ayam kampung betutu

Ayam kampung betutu. Welcome to my Homemade Food Diary I am a wife, mother of two girls, love traveling, painting, gardening and obsessed about foods and cooking. Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Salah satu sajian kuliner lezat di Bali, bisa Anda coba.

Keduanya memiliki tekstur yang kesat dan liat, yang apabila diolah dengan baik maka akan. COM - Ayam betutu merupakan kuliner khas Bali yang jadi favorit turis asing. Hidangan ayam betutu memiliki cita rasa yang pedas karena dilumuri cabai di seluruh bagian ayam. Kamu dapat membuat Ayam kampung betutu memakai 15 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam kampung betutu.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam kampung betutu

1. Kamu perlu 1 ekor ayam kampung.
2. 9 siung bawang putih.
3. Sediakan 7 siung bawang merah.
4. Kamu perlu 1 ruas lengkuas.
5. Kamu perlu 1/2 ruas jahe.
6. Kamu perlu 1/2 ruas kunyit.
7. 1/2 ruas kencur.
8. Siapkan 3 bh sere.
9. Sediakan 3 bh daun salam.
10. 3 bh daun jeruk.
11. Kamu perlu 30 bh cabai rawit (tergantung selera).
12. Minyak goreng.
13. Siapkan Gula pasir.
14. Kamu perlu Penyedap.
15. Air.

Ayam betutu merupakan masakan dari Gilimanuk, Kabupaten Jembrana, yang diracik menggunakan bumbu-bumbu khas Bali, dan jadi menu legendaris yang wajib kamu coba. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Kuah Gilimanuk Dengan Bumbu Betutu Khas Bali Beserta Selain saat cuaca dingin, resep masakan ayam betutu basah kuah pedas ini juga pas sekali untuk. Beli Ayam Kampung Hidup Online Terbaru & Berkualitas - Belanja Ayam Kampung Hidup dengan Harga Murah dan terpercaya di Tokopedia! Resep ayam betutu - Ayam Betutu adalah makanan khas dari Pulau Dewata Bali, dan Anda juga sudah pasti tahu itu.

Instruksi membuat Ayam kampung betutu

1. Sebelum dimasak ayam cuci bersih dan rendam pakai jeruk nipis agar tidak terlalu bau ayam 😁.
2. Bumbu yg dihaluskan : bawang merah, bawang putih, kencur, lengkuas, cabai,jahe, kunyit, sere (2bh) dipotong dahulu.
3. Cuci ayam sampai bersih dari rendaman air jeruk dan rebus kurlebna 1/2 jam lalu tiriskan.
4. Panaskan minyak secukupna dan tumis bumbu yg sudah dihaluskan di tambah sisa sere digeprek, daun salam dan daun jeruk sampai harum lalu tambahkan air secukupnya tunggu sampai mendidih tambahkan gula, garam dan penyedap.
5. Koreksi rasa dan masukkan ayam, tunggu sampai agak menyusut air dan meresap.
6. Matikan kompor dan sajikan.

Kalau mengenai daerah asal ayam betutu memang berasal dari Gilimanuk yakni. Ayam Betutu merupakan salah satu olahan makanan lezat berbahan dasar daging ayam khas masakan Bali yang sangat populer. Rasanya yang lezat serta kuah segar berbalut bumbu rempah. Untuk membuat ayam betutu ini saya menggunakan ayam kampung yang saya beli di supermarket. Seharusnya untuk membuat masakan ini, bumbu diulek kasar, untuk versi ini saya mencincang.

Itulah cara membuat Ayam kampung betutu. Jika Anda punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Anda suka.