Resep: Ayam Betutu

Resep Ayam Lezat.



Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Ayam Betutu Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Bunda dapat memasak Ayam Betutu menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Ayam Betutu.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Betutu

  1. 1/2 kg sayap ayam.
  2. Kamu perlu 1 batang serai.
  3. Kamu perlu 5 siung bawang merah.
  4. 5 siung bawang putih.
  5. Kamu perlu 1 ruas jari lengkuas.
  6. Garam.
  7. Kamu perlu Air.
  8. Kamu perlu Minyak.
  9. Bumbu halus.
  10. Kamu perlu 1 sdm ketumbar bubuk.
  11. Siapkan 2 butir kemiri.
  12. Sediakan 2 buah cabe keriting merah.
  13. Sediakan 7 buah cabe rawit merah.
  14. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  15. Siapkan 1 ruas jari kunyit.

Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya.

Instruksi membuat Ayam Betutu

  1. Cuci bersih sayap ayam. Panaskan air, rebus +/- 30 menit. Tiriskan.
  2. Iris tipis bawang merah, bawang putih..
  3. Haluskan bumbu.
  4. Panaskan minyak, tumis irisan bawang putih, bawang merah, serai, dan bumbu halus sampai wangi. Tambahkan garam. Masukkan ayam, tambahkan air. Aduk rata. biarkan bumbu meresap. Koreksi rasa. Ayam betutu siap disajikan.

Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti. Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya cukup. Ayam betutu merupakan masakan khas dari Bali. Menurut ahli Gastronomi, Betutu adalah garis walacenya seni kuliner nusantara.

Itulah cara membuat Ayam Betutu. Jika Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kalian suka.