Resep: Ayam betutu

Resep Ayam Lezat.



Ayam betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Ayam betutu Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Bunda bisa memasak Ayam betutu memakai 17 bahan dan 3 langkah. inilah cara memasak Ayam betutu.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam betutu

  1. Siapkan 2 ekor ayam kampung, belah tidak putus.
  2. secukupnya Air, Garam, gula.
  3. Sediakan Bumbu halus :.
  4. 1 sdt ketumbar.
  5. Siapkan 1 ruas kunyit.
  6. Sediakan 15 butir cabe rawit.
  7. Kamu perlu 1 sdm terasi/ rebon.
  8. Siapkan 2 sdt merica.
  9. Bumbu yg dirajang halus :.
  10. Sediakan 250 g bawang merah.
  11. 9 siung bawang putih.
  12. Siapkan 3 jempol lengkuas.
  13. Sediakan 5 jempol kencur.
  14. Siapkan 1 jempol kunyit.
  15. Kamu perlu 3 jempol jahe.
  16. Sediakan 20 btr cabe rawit.
  17. Sediakan 5 btg sereh.

Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti. Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya cukup. Family Style Restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya.

Instruksi memasak Ayam betutu

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu yg dirajang sampai wangi dan matang.
  2. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Aduk rata. Beri garam dan sedikit gula.
  3. Tambahkan air sampai menutupi ayam Masak ayam dg api kecil sampai ayam benar2 empuk. Angakt dan sajikan. Sedaapnya 😋.

Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. Ayam betutu merupakan masakan khas dari Bali. Menurut ahli Gastronomi, Betutu adalah garis walacenya seni kuliner nusantara. Pembatas antara Seni makanan barat dan Timur Di indonesia. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata.

Itulah cara memasak Ayam betutu. Jika Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Bunda suka.