Resep: Ayam Betutu

Resep Ayam Lezat.



Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Ayam Betutu Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. kalian dapat membuat Ayam Betutu menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. inilah cara memasak Ayam Betutu.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Betutu

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung muda (750 gr).
  2. Siapkan Bumbu yang dicincang =.
  3. Kamu perlu 100 gr bawang merah.
  4. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
  5. Kamu perlu 1 ruas lengkuas.
  6. Kamu perlu 1 ruas kencur.
  7. Siapkan 1 ruas jahe.
  8. Sediakan 1 cm kunyit.
  9. Sediakan 2 batang serai.
  10. Siapkan 8 bh cabe merah (klo mau pedas pake cabe rawit).
  11. Sediakan Bumbu Halus =.
  12. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  13. Kamu perlu 3 btr kemiri.
  14. Siapkan 1 cm kunyit.
  15. Siapkan 7 bh cabe merah.
  16. Siapkan 1/2 sdt terasi.
  17. Sediakan 1/2 sdt merica.
  18. Siapkan 1 sdt kaldu jamur tototle.
  19. Sediakan secukupnya garam dan gula.

Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya.

Tahapan memasak Ayam Betutu

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu yang dicincang sampai wangi dan matang..
  2. Masukkan ayam yang sudah dicuci, aduk aduk, beri garam, gula, dan kaldu secukupnya..
  3. Tambahkan air sampai menutupi ayam, ungkep ayam sampai empuk dan matang..
  4. Angkat dan sajikan.
  5. Note = kalau saya suka kuahnya kental krna bumbunya lbh meresap dan terasa, Tapi kalau mau masih ada airnya juga gapapa ya, its up to you mom.
  6. Selamat mencoba jangan lupa like nya yaa 😘.

Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti. Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya cukup. Ayam betutu merupakan masakan khas dari Bali. Menurut ahli Gastronomi, Betutu adalah garis walacenya seni kuliner nusantara.

Itulah cara memasak Ayam Betutu. Kalau kalian punya menu masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.