Cara Mudah Membuat Ayam BETUTU

Resep Ayam Lezat.



Ayam BETUTU. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Ayam BETUTU Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Bunda bisa memasak Ayam BETUTU memakai 20 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Ayam BETUTU.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam BETUTU

  1. Siapkan 1 kg Ayam, belah 2 tdk terputus atau potong sesuai selera.
  2. Kamu perlu 250 ml Air.
  3. Sediakan 1 sdt Garam.
  4. Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk.
  5. Siapkan 1/2 sdt Gula pasir.
  6. Kamu perlu Bumbu halus :.
  7. Sediakan 1/2 sdm Ketumbar.
  8. Sediakan 1 sdt Merica butiran.
  9. Siapkan 2 butir Kemiri.
  10. 1 sdt Terasi.
  11. Siapkan 1 jempol Kunyit.
  12. Sediakan 1/2 jempol Jahe.
  13. 1,5 jempol Kencur.
  14. Sediakan 1 jempol Lengkuas.
  15. 15 buah Cabe rawit merah.
  16. Kamu perlu Bumbu cincang :.
  17. Siapkan 125 gram Bawang merah (sebagian vy haluskan).
  18. Siapkan 5 siung Bawang putih (sebagian vy haluskan).
  19. 10 buah Cabe rawit merah.
  20. Kamu perlu 3 batang Serai (sebagian vy haluskan).

Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya.

Tahapan membuat Ayam BETUTU

  1. Tumis bumbu halus sampai harum.
  2. Masukkan bumbu cincang, tumis sampai matang.
  3. Masukkan ayam, aduk rata.
  4. Beri air, garam, kaldu bubuk dan gula.
  5. Ungkep dg api sedang kecil dan masak sampai ayam empuk matang.

Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti. Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya cukup. Ayam betutu merupakan masakan khas dari Bali. Menurut ahli Gastronomi, Betutu adalah garis walacenya seni kuliner nusantara.

Demikian cara memasak Ayam BETUTU. Jika kamu punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kalian suka.