Resep: Ayam Bacem

Resep Ayam Lezat.



Ayam Bacem. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah.

Ayam Bacem Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam. Ayam bacem sangat berbeda rasanya dengan goreng atau bakar. kalian bisa membuat Ayam Bacem memakai 11 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Bacem.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam Bacem

  1. 1 ekor ayam.
  2. Kamu perlu 500 ml air kelapa.
  3. Siapkan Bumbu halus.
  4. 5 siung bawang merah.
  5. 5 siung bawang putih.
  6. Kamu perlu 1.5 sdm ketumbar.
  7. Kamu perlu 2 butir gula merah.
  8. Secukupnya garam.
  9. Sediakan 5 lembar daun salam.
  10. Sediakan Secukupnya air.
  11. Sediakan sesuai selera Kecap.

Ciri khas citarasa baceman yang berbumbu manis kecap atau gula jawa sering disuguhkan di rumah makan atau resto ternama. Ayam bacem selalu membuat saya teringat dengan Jogya. Kota adem ayem yang penuh memori mengesankan, kala berjuang dibangku kuliah dengan uang saku pas-pasan. Buat Orang Jawa apalagi dari Yogya.kayak aku.pasti dech.menu bacem sudah menjadi menu keseharian.

Tahapan memasak Ayam Bacem

  1. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, gula merah.
  2. Siapkan air kelapa, ayam dan bumbu halus jadi satu, tambahkan kecap sesuai selera..
  3. Ungkep ayam sampai empuk. Apabila air sudah menyusut ayam belum empuk, silakan air ditambah. Tes rasa..
  4. Setelah ayam empuk. Ayam sudah siap digoreng untuk disajikan..

Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech. Rasa khas ayam bbumbu bacem terletak pada gula merah yang manis. Sehingga sesuaikan saja bila tidak mau terlalu manis angan terlalu banyak gula. Cuci bersih daging ayam yang telah dipotong-potong. Jangan terlalu lama menggorengnya, karena Ayam Bacem mengandung gula dan mudah hangus. beri garam dan lada ⁣ Stlh mendidih masukkan ayam dan tempe.beri kecap manis⁣ ⁣ Masak sampai air Stlh air menyusut ⁣ Ayam dan tempe siap di goreng (goreng sebentar saja dg api sedang).

Demikian cara memasak Ayam Bacem. Jika kamu punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Anda suka.