Ayam bumbu bacem. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat.
Buat Orang Jawa apalagi dari Yogya.kayak aku.pasti dech.menu bacem sudah menjadi menu keseharian.
Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech.
Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah.
kalian bisa membuat Ayam bumbu bacem memakai 13 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam bumbu bacem.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam bumbu bacem
- Siapkan 1/2 kg ayam (me: bagian paha aja).
- Kamu perlu Bumbu:.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan secukupnya ketumbar.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan secukupnya Gula, garam, kaldu jamur.
- Kamu perlu Daun salam.
- lengkuas digeprek.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- secukupnya Air.
- secukupnya asam jawa.
- Sediakan jeruk nipis.
Bumbu dasarnya bisa Anda haluskan dengan blender agar lebih. Rasa khas ayam bbumbu bacem terletak pada gula merah yang manis. Sehingga sesuaikan saja bila tidak mau terlalu manis angan terlalu banyak gula. Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem?
Instruksi membuat Ayam bumbu bacem
- Siapkan bahan..
- Cuci bersih daging ayam, lalu perasi jeruk nipis dan taburi garam sedikit. Sisihkan.
- Haluskan bumbu... Lalu didihkan air (jangan terlalu banhak karena ayam mengeluarkan air). Masukkan bumbu, kecap, gula, garam, kaldu jamur, asam jawa dan ayam. Masak sampai air menyusut dan ayam benar² matang. Jangan lupa koreksi rasa..
- Jika sudah matang, angkat. Untuk penyajian bisa dimakan langsung, bisa digoreng dg sedikit minyak, bisa juga dibakar..
- Lebih hemat kan... Dg 1 bumbu bisa disajikan dengan beberapa cara sesuai selera..
- Selamat mencoba.
Campur bumbu halus dengan air kelapa, asam jawa, daun salam, lengkuas, serai dan potongan ayam. Resep Ayam Pangggang Bumbu Bacem - Menu olahan daging ayam memang merupakan salah satu masakan yang nggak ada matinya. Begitu juga dengan menu ayam bakar atau ayam panggang. Nah, untuk menyajikan ayam goreng bumbu bacem memang anda perlu beberapa bahan utama dan bumbu. Bila dilihat cara membuatnya tidak sesulit apa yang anda fikirkan.
Itulah cara memasak Ayam bumbu bacem. Jika kamu punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.