Resep: Ayam Bacem

Ayam Bacem. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam. Ayam bacem sangat berbeda rasanya dengan goreng atau bakar. Kamu bisa membuat Ayam Bacem menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Ayam Bacem.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Bacem

1. 1 ekor ayam.
2. 1 butir air kelapa.
3. Kamu perlu 4 siung bawang putih.
4. 10 siung bawang merah.
5. Kamu perlu 1,5 ruas laos.
6. Kamu perlu 3 lembar daun salam.
7. Kamu perlu Secukupnya Gula merah, Garam, Gula putih dan ketumbar bubuk serta kaldu jamur.

Ciri khas citarasa baceman yang berbumbu manis kecap atau gula jawa sering disuguhkan di rumah makan atau resto ternama. Ayam bacem selalu membuat saya teringat dengan Jogya. Kota adem ayem yang penuh memori mengesankan, kala berjuang dibangku kuliah dengan uang saku pas-pasan. Buat Orang Jawa apalagi dari Yogya.kayak aku.pasti dech.menu bacem sudah menjadi menu keseharian.

Instruksi membuat Ayam Bacem

1. Pertama-tama uleg atau blender bawang merah dan bawang putih.
2. Siapkan air kelapa di panci dan masukkan ayam yang telah dpotong kecil. Masukkan bumbu yg telah dihaluskan beserta laos yg telah digeprek dan daun salam..
3. Tambahkan gula merah, gula putih, garam dan kaldu jamur. Bisa dtambahkan tempe atau tahu jika mau sekalian..
4. Masak hingga air habis atau meresap. Lalu ayam/tempe/tahu siap untuk digoreng. Selamat menikmati. Bon appetite 😍.

Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech. Rasa khas ayam bbumbu bacem terletak pada gula merah yang manis. Sehingga sesuaikan saja bila tidak mau terlalu manis angan terlalu banyak gula. Cuci bersih daging ayam yang telah dipotong-potong. Jangan terlalu lama menggorengnya, karena Ayam Bacem mengandung gula dan mudah hangus. beri garam dan lada ⁣ Stlh mendidih masukkan ayam dan tempe.beri kecap manis⁣ ⁣ Masak sampai air Stlh air menyusut ⁣ Ayam dan tempe siap di goreng (goreng sebentar saja dg api sedang).

Itulah cara membuat Ayam Bacem. Jika Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.