Bacem tahu tempe ayam. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh.
Hal ini bisa menjadi variasi masakan agar Anda tidak bosan dalam Masukkan tempe serta tahu sebagai pelengkap, ke dalam tumisan bumbu tersebut.
Goreng tahu dan tempe dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan.
Resep Ayam Bacem Spesial Bumbu Jawa, Cara memasak ayam bacem mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa.
Bunda dapat memasak Bacem tahu tempe ayam memakai 12 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Bacem tahu tempe ayam.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Bacem tahu tempe ayam
- Sediakan 1 papan tempe.
- Sediakan 4 potong tahu.
- Kamu perlu 5 potong sayap ayam.
- 1 buah Gula merah (yg bntuk tabung).
- Sediakan Bawang merah+ Bawang putih Blender (Stok bumbu halus d kulkas).
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Kamu perlu daun salam.
- Kamu perlu daun jeruk.
- lengkuas.
- Sediakan serai.
- kecap manis.
- Sediakan kaldu jamur.
Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Dengan harga yang jauh lebih murah dibanding sumber protein hewani seperti daging sapi, ayam maupun ikan, tahu dan tempe mempunyai kandungan gizi yang tidak kalah lengkap. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel.
Tahapan memasak Bacem tahu tempe ayam
- Rebus ayam.. dan kukus tahu tempe nya terlebih dahulu.
- Haluskan semua bumbu kcuali lengkuas serai dan dedaunan lalu tumis sebentar.. kemudian tambahkan air...
- Beri gula merah.. kaldu jamur merica. cek rasa.. setelah itu msukkn ayam tahu tempe...
- Tunggu hingga air asat setelah itu tiriskan...
- Goreng hingga agak kering (kalao kami suka yg agak2 gosong biar ndak terlalu berminyak) matang dan sajikaaan.
Selain itu, tentunya air kelapa selama ini diketahui bermanfaat untuk. Resep Tempe Bacem bisa anda temui di berbagai buku resep masakan. Tempe bacem adalah salah satu makanan yang tidak asing di telinga masyarakat Bumbu Halus, bumbu pelengkap dari tempe bacem tersebut bisa anda gunakan untuk resep Tahu Tempe yang dilengkapi dengan Ayam Goreng. Meski sederhana, bacem tahu tempe selalu bikin kangen raumah. Yuk, ikuti resep mudah berikut ini!
Itulah cara membuat Bacem tahu tempe ayam. Jika Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kamu suka.