Resep: Bacem Telur Ayam

Resep Ayam Lezat.



Bacem Telur Ayam. Kumpulan Bumbu Masak Bacem Telur Ayam - Resep Masakan Jawa Bunda Airin Bahan: - Telur Yang Sudah digodog Dikupas kulitnya - Tumbar - Miri - Bawang Merah. Telur bacem itu enaknya kalau bumbu dan rasa manisnya itu sampai ke dalam. Kalau telur puyuh sih gampang, tapi bagaimana kalau yg di bacm adalah telur ayam? #bacemtelur #miyuofficial Bagi yang suka kuliner manis ini adalah reverensi makanan yang mesti di coba.

Bacem Telur Ayam Resep Ayam Bacem Spesial Bumbu Jawa, Cara memasak ayam bacem mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan. Telur Bacem pada dasarnya adalah telur rebus yang mendapat pengolahan lagi dengan cara dibacem. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Kamu bisa memasak Bacem Telur Ayam memakai 13 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Bacem Telur Ayam.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Bacem Telur Ayam

  1. 5-8 Butir telur ayam rebus.
  2. Sediakan 4 buah bawang merah.
  3. 5 buah bawang putih.
  4. Kamu perlu 2 buah kemiri.
  5. Kamu perlu 1/2 sendok teh ketumbar.
  6. Sediakan 1 buah sereh geprek.
  7. Kamu perlu 1/4 sendok teh Merica / pakai bubuk (optional).
  8. Siapkan Bumbu :.
  9. Sediakan 1/2 gelas air matang.
  10. Sediakan 4 sendok minyak goreng.
  11. Siapkan Tambahan :.
  12. Sesuai selera Kecap manis, Garam, gulamer, royco.
  13. Siapkan sesuai selera potongan Cabai u/k garnis.

Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Baceman telur ini identik dengan warna cokelat kehitaman. Sebenarnya telur bacem ini adalah telur rebus yang mendapat pengolahan lagi dengan cara di. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem.

Langkah-langkah membuat Bacem Telur Ayam

  1. Halus kan semua Bumbu untuk tumis (harus halus ya karna ini bacem but don't use blander).
  2. Tumis semua bumbu yg sudah halus hingga tercium wangi...
  3. Tambahkan air hingga sedikit mendidih, masukan gula merah, kecap, garam, gula, penyedap, Cabai potong (pokok nya ini sesuai lidah masing" yaa) Ingat yaa utk selalu CEK RASA !! :).
  4. Jika sudah pas.. Masukan telur oseng" Hingga bumbu meresap :) (boleh ditutup but always cek).
  5. Selesai dab siap dihidangkan.. Happy yummyy :).

Hingga sekarang, saat saya telah berpisah dengan Jogya dan ayam bacem Mbok Kromonya, lebih dari sepuluh tahun yang lalu, saya masing teringat. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum akan Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam. Siapa sih yang bisa tahan sama enaknya telur digulung gini?

Demikian cara membuat Bacem Telur Ayam. Kalau Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kalian suka.