Resep: Bacem Ayam Tempe

Resep Ayam Lezat.



Bacem Ayam Tempe. Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh.

Bacem Ayam Tempe I love Tempe forever Setahu saya yang paling umum dibumbu bacem adalah Tempe, Tahu, Ayam atau Hati Ayam. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Bunda dapat membuat Bacem Ayam Tempe memakai 17 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara memasak Bacem Ayam Tempe.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Bacem Ayam Tempe

  1. Siapkan Bahan :.
  2. Siapkan 1/4 ayam potong.
  3. Kamu perlu 1 buah tempe.
  4. Kamu perlu 2 batang sereh.
  5. Siapkan 3 lembar daun salam.
  6. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  7. Kamu perlu 2 ruas jari lengkuas.
  8. Sediakan 3 buah gula jawa (tergantung tingkat kemanisannya).
  9. Kamu perlu secukupnya garam.
  10. Kamu perlu secukupnya kecap manis.
  11. secukupnya penyedap rasa.
  12. Kamu perlu Bumbu Halus :.
  13. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
  14. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
  15. Kamu perlu 1 buah kemiri.
  16. Kamu perlu 5 siung bawang merah.
  17. Sediakan 5 siung bawang putih.

Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis bacem yang. Bacem atau baceman (Hanacaraka: ꦧꦕꦼꦩ꧀) merupakan sajian panganan dari daerah Jawa Tengah, juga Yogyakarta bagian timur (Mataraman). Orang Yogyakarta menyukai bacem yang bercitarasa manis, yaitu dengan bumbu khas gula merah. Adapun tempe bacem pedas adalah salah satunya.

Langkah-langkah membuat Bacem Ayam Tempe

  1. Siapkan bumbu halus lalu ditumbuk/ulek, kemudian lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk digeprek. Supaya mudah halus taburi garam sedikit..
  2. Cuci bersih ayam, kemudian rebus dalam panci dan masukkan bumbu halus..
  3. Tambahkan gula jawa, garam, kecap manis, aduk kemudian tutup pancinya..
  4. Setelah ayam hampir empuk, masukkan tempe supaya tidak mudah remuk..
  5. Koreksi rasa, dan tutup kembali panci sampai air menyusut..
  6. Baceman siap di goreng..
  7. Bisa juga dimasukkan ke dalam wadah kedap udara, lalu masukkan kulkas. Kalau lapar tinggal goreng, hidangkan selagi hangat bersama nasi putih dan sambal. Maknyuusss 😁.

Masih banyak resep tempe bacem lainnya yang bisa ditambahkan dengan Resep Ikan ataupun Resep Ayam. Hal tersebut sesuai dengan cita rasa. Tempe adalah saudara dekat tahu yang biasa juga dimasak menjadi tahu bacem. Keduanya memang salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal sampai ke luar Indonesia. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem?

Demikian cara memasak Bacem Ayam Tempe. Jika kalian punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kalian suka.