Resep: Ayam Goreng Bacem

Resep Ayam Lezat.



Ayam Goreng Bacem. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga. Gunakan api kecil agar bumbu benar-benar meresap ke dalam ayam.

Ayam Goreng Bacem Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang. kalian dapat memasak Ayam Goreng Bacem memakai 14 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Ayam Goreng Bacem.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Goreng Bacem

  1. Sediakan Bumbu halus :.
  2. Siapkan 4 siung bawang putih.
  3. Kamu perlu 5 siung bawang merah.
  4. 1 buah kemiri.
  5. Siapkan secukupnya Garam.
  6. Bahan lain :.
  7. Sediakan 4 potong ayam.
  8. Siapkan 2 potong gula merah.
  9. Siapkan 1 buah sereh.
  10. Sediakan secukupnya Laos geprek.
  11. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
  12. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  13. Sediakan Secukupnya kaldu sapi bubuk.
  14. Kamu perlu Secukupnya air.

Uniknya, Indonesia punya banyak kreasi masakan ayam goreng yang pas dengan lidah. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga.

Instruksi membuat Ayam Goreng Bacem

  1. Rebus potongan ayam dengan sedikit garam. Lalu tiriskan.
  2. Uleg semua bahan untuk bumbu halus. Kemudian rebus air, lalu masukkan gula merah, daun salam, laos geprek, dan sereh. Aduk hingga warna sedikit kecoklatan.
  3. Masukkan ayam. Tambahkan kecap manis, kaldu sapi bubuk, garam. Aduk hingga rata. Tunggu sekitar 30 menit sampai air menyusut.
  4. Lalu ayam bacem bisa disimpan di kulkas dulu. Atau bisa langsung dimakan. Kalau saya disimpan dalam kulkas, lalu besoknya di goreng.
  5. Siapkan minyak yg sudah panas, masukkan ayam bacem, goreng hingga warna kecoklatan.

Bahan makanan yang dikerap dibacem adalah tempe dan tahu. Namun, bukan berarti tak ada bahan makanan lain yang dapat dibacem selain kedua bahan. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum Resep Ayam Bumbu Bacem. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Demikian cara membuat Ayam Goreng Bacem. Jika kalian punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Bunda suka.