Ayam bacem goreng dan tempe goreng bacem. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau Seperti juga membuat tahu dan tempe bacem ataupun gudeg jogja, Resep Ayam Goreng Bacem juga menggunakan jinten dan gula jawa sebagai salah. Cara membuat tempe bacem goreng dapat dibilang cukup mudah dan biaya untuk membuatnya juga sangat murah.
Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.
Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel.
Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis.
Kamu bisa membuat Ayam bacem goreng dan tempe goreng bacem memakai 15 bahan dan 3 langkah. inilah cara membuat Ayam bacem goreng dan tempe goreng bacem.
Bahan-bahan untuk membuat Ayam bacem goreng dan tempe goreng bacem
- Siapkan 5 potong ayam.
- Kamu perlu 1 buah tempe.
- 1 sendok saos tiram.
- Siapkan 4 sendok kecap manis.
- Sediakan 3 sendok makan gula.
- Kamu perlu 1 batang sereh.
- Sediakan 1 bungkus kecil asam jawa.
- 500 ml air.
- Garam.
- Siapkan Penyedap.
- Bumbu halus :.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- Kamu perlu 1/2 sendok ketumbar.
- 1/2 kemiri.
Menu ayam bacem goreng sangat cocok. Tempe Bacem Yang ada di kota Yogyakarta memiliki rasa enak, gurih dan manis. Tapi kini anda juga tidak harus jauh-jauh ke Yogyakarta karena tempe Bumbu Halus, bumbu pelengkap dari tempe bacem tersebut bisa anda gunakan untuk resep Tahu Tempe yang dilengkapi dengan Ayam Goreng. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem.
Instruksi membuat Ayam bacem goreng dan tempe goreng bacem
- Cuci ayam yang sudah di bersihkan, rebus dengan air mendidih untuk menghilangkan bau..
- Ungkap ayam dengan bumbu halus. Setelah setengah matang masukkan tempe yang sudah di potong" dan di cuci bersih dan sereh yang sudah di geprek dengan semua bahan lainya..
- Setelah bumbu - bumbu meresap dan air nya mulai mengering, matikan api lalu tiriskan. Ayam dan tempe bacem siap dan tinggal di goreng aja 🙂..
Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota Lengkuas dan salam memberikan rasa yang sedap dan khas pada bacem. Di resep saya tuliskan menggunakan air kelapa, jika tidak ada bisa menggunakan. Selamat Tempe Bacemnya sukses dan cocok dengan selera. Banyak resep tradisional menunggu untuk dinikmati. Terima Kasih juga sudah mampir bahkan uji resep.
Itulah cara membuat Ayam bacem goreng dan tempe goreng bacem. Kalau Anda punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.