Bacem ayam, tahu tempe. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh.
Olahan lauk tempe yang satu ini fleksibel banget.
Bagi Anda yang ingin mengurangi konsumsi makanan berminyak, menu ini bisa jadi pilihannya.
Masukkan tempe serta tahu sebagai pelengkap, ke dalam tumisan bumbu tersebut. pastikan airnya mencukupi.
Kamu bisa memasak Bacem ayam, tahu tempe memakai 12 bahan dan 6 langkah. inilah cara memasak Bacem ayam, tahu tempe.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Bacem ayam, tahu tempe
- Kamu perlu 4 potong paha ayam.
- Kamu perlu 3 potong tempe.
- Kamu perlu 2 potong tahu.
- Kamu perlu secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu yang di haluskan.
- Kamu perlu 5 butir bawang putih.
- Sediakan 3 butir bawang merah.
- Siapkan 3 sdm ketumbar.
- Siapkan 2 butir gula merah.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan Aromatiknya.
- Kamu perlu 2 lebar daun salam.
Resep Ayam Bacem Spesial Bumbu Jawa, Cara memasak ayam bacem mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Dengan harga yang jauh lebih murah dibanding sumber protein hewani seperti daging sapi, ayam maupun ikan, tahu dan tempe mempunyai kandungan gizi yang tidak kalah lengkap. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi.
Instruksi membuat Bacem ayam, tahu tempe
- Didihkan air lalu masukkan bumbu yg di haluskan dan daun salam.
- Masukkan ayam, setelah kira2 3 menit baru masukkan tempe, dan tahu, (untuk ukuran airnya sampe semua baceman terendam).
- Diamkan hingga mendidih, setelah air menyusut setengah matikan kompor dan diamkan kur/leb 30mnt agar bumbu meresap.
- Setelah itu lanjut memasak hingga air kering.
- Lalu baceman siap dan dapat di makan langsung atau digoreng kalau saya di oven.
- Happy cooking !.
Setelah itu, tempe atau tahu yang telah dibacem tadi dapat digoreng sebelum dihidangkan. Sebagai variasi dalam pembuatan bacem, dapat ditambahkan sedikit asam jawa ketika perebusan; atau mengganti air biasa dengan air. Meski sederhana, bacem tahu tempe selalu bikin kangen raumah. Yuk, ikuti resep mudah berikut ini! Kesederhanaan Bacem Tahu Tempe selalu saja mengundang selera siapapun di rumah.
Itulah cara membuat Bacem ayam, tahu tempe. Kalau kamu punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.