Cara Memasak Bacem ayam

Bacem ayam. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam. Ayam bacem sangat berbeda rasanya dengan goreng atau bakar. kalian bisa memasak Bacem ayam memakai 19 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Bacem ayam.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Bacem ayam

1. Siapkan Bahan.
2. Kamu perlu 4 potong ayam.
3. Siapkan 5 potong tempe.
4. Kamu perlu Bawang goreng.
5. Sediakan Kecap manis.
6. Siapkan Bumbu halus.
7. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
8. Siapkan 5 siung bawang merah.
9. Kamu perlu secukupnya Ketumbar(saya menggunakan bubuk).
10. Sediakan 2 butir kemiri.
11. Sediakan 1 ruas kunyit.
12. secukupnya Garam.
13. Kamu perlu secukupnya Penyedap.
14. Sediakan Bahan A.
15. 1 ruas lengkuas(geprek).
16. Sediakan 2 batang serai (size kecil geprek).
17. 2 lembar daun salam.
18. Gula.
19. 10 cabe rawit utuh (opsional).

Ciri khas citarasa baceman yang berbumbu manis kecap atau gula jawa sering disuguhkan di rumah makan atau resto ternama. Buat Orang Jawa apalagi dari Yogya.kayak aku.pasti dech.menu bacem sudah menjadi menu keseharian. Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech. Ayam bacem selalu membuat saya teringat dengan Jogya.

Tahapan memasak Bacem ayam

1. Cuci bersih ayam tiriskan (jangan direbus). Goreng tempe hingga matang..
2. Tumis bumbu halus dan bahan A hingga wangi. Masukkan ayam aduk sebentar kemudian masukkan segelas belimbing air. Tambahkan kecap dan masukkan tempe, biarkan air mendidih hingga ayam matang dan air menyusut..
3. Setelah air menyusut dan ayam sudah matang. Tambahkan kecap lagi dan koreksi rasa (Tapi kalau tidak suka banyak kecap tidak perlu ditambah lagi)..
4. Terakhir angkat dan tambahkan bawang goreng. Bacem ayam siap disajikan..
5. Selamat mencoba bunda😊🤗🤤. Untuk bacem ayam ini lebih banyak kecap lebih enak menurut q😃..

Kota adem ayem yang penuh memori mengesankan, kala berjuang dibangku kuliah dengan uang saku pas-pasan. Rasa khas ayam bbumbu bacem terletak pada gula merah yang manis. Sehingga sesuaikan saja bila tidak mau terlalu manis angan terlalu banyak gula. Bumbu bacem adalah makanan masakan kahs nusantara yang enak. masakan bacem biasanya Goreng hingga kecokelatan. Bacem Ayam Serundeng yang Lezat siap disajikan.

Itulah cara membuat Bacem ayam. Kalau Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kalian suka.