Ceker ayam bacem. Lihat juga resep Ceker & Kepala Bacem, Ceker ayam bacem enak lainnya! Cara Memasak Ceker Ayam Bumbu Bacem: Rebus dulu ceker ayamnya hingga matang, kemudian buang airnya. Cuci ceker ayam, bagian kuku dipotong..
Ceker Ayam Kecap Gurih & Empuk Ini adalah salah satu makanan favorit yang murah, meriah dan buatnya sangat mudah dan simple.
Bahan baku yang murah dan bisa didapatkan dengan dengan mudah di pasar.
Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya.
Kamu bisa memasak Ceker ayam bacem memakai 11 bahan dan 2 langkah. Berikut ini cara membuat Ceker ayam bacem.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Ceker ayam bacem
- Siapkan 0.5 kg ceker ayam.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Kamu perlu 1 ruas jari lengkuas.
- Kamu perlu 2 keping gula merah ukuran kecil.
- 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 500 ml air.
- Kamu perlu Bumbu uleg:.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt garam.
Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis. Lihat juga resep Ceker & Kepala Bacem, Ceker ayam bacem enak lainnya! Bacem kepala ayam bumbu bawang merah iris. kepala ayam, Bumbu yang dihaluskan:, bawang putih, kemiri, ketumbar, Garam secukupmya, Moto, Gula merah D e e.
Tahapan memasak Ceker ayam bacem
- Cuci ceker ayam, bagian kuku dipotong. Masukkan ke panci, beri air..
- Uleg seluruh bahan bumbu halus. Lalu masukkan ke panci yg berisi ceker ayam. Masukkan daun salam, gula merah, dan lengkuas. Rebus hingga mendidih dan air menyusut. Pake api kompor yg kecil ya, agar baceman bener2 meresap. Jangan lupa ceker ayam sering diaduk agar bumbu bacem bisa meresap rata ke semua ceker. Jika air sudah menyusut, ceker ayam sudah coklat, api bisa dimatikan. Selesai..
Ceker yang empuk sudah siap sajikan begitu saja, atau bisa juga digoreng dulu jika ingin ceker bacem kering. Sajikan hangat dan bisa dinikmati juga dengan nasi. Tak hanya tahu dan tempe, ceker ayam pun rupanya bisa diolah dengan bumbu bacem. Olahan ini biasanya disajikan di beberapa angkringan yang ada di kota Yogyakarta. Cara membuat ceker ayam bacem sendiri tidaklah terlalu susah.
Itulah cara memasak Ceker ayam bacem. Jika kalian punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kamu suka.