Ayam tempe bacem. Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Tempe Bacem tetap melekat di hati meski kita merantau ke ujung dunia.
Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis bacem yang. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah. kalian dapat memasak Ayam tempe bacem memakai 13 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Ayam tempe bacem.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam tempe bacem
- Kamu perlu 1/2 kg ayam (aku kasih ceker).
- Sediakan 1 papan tempe.
- Kamu perlu 2 buah gula jawa.
- Sediakan 2 cm laos.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Kamu perlu Gula pasir dan garam (selerakan).
- Sediakan Kecap manis.
- Sediakan 1 sdt asam jawa.
- 800 ml air kelapa (biar lebih legit, tapi air biasa gpp).
- Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Kamu perlu 8 siung Bawang merah.
- 2 sdt ketumbar.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu protein nabati pendamping berbagai sajian yang digemari banyak orang adalah tempe. Adapun tempe bacem pedas adalah salah satunya. Masih banyak resep tempe bacem lainnya yang bisa ditambahkan dengan Resep Ikan ataupun Resep Ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam tempe bacem
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan. Cuci bahan2 hingga bersih, lumuri ayam dengan perasan lemon atau jeruk nipis, tunggu 3-5menit. siapkan panci..
- Didihkan air kelapa, masukkan bumbu halus dan semua bahan termasuk gula jawa, kemudian setelah mendidih, masukkan ayam, ceker, dan tempe. Diamkan hingga matang..
- Tunggu hingga bumbu meresap. Kemudian bila sudah matang, sisihkan. Bila mau di makan goreng terlebih dahulu sebentar agar terasa manisnya. Nah, cocok nih di sajikan dengan sambal bacem...
- Untuk sambalnya, bahan bahan seperti di foto. Kemudian di tambahkan daun jeruk (buang tulang). Rebus semua bahan (kecuali daun jeruk), hingga matang, lalu haluskan dan beri garam beserta kaldu terakhir beri daun jeruk.
Hal tersebut sesuai dengan cita rasa. Tempe adalah saudara dekat tahu yang biasa juga dimasak menjadi tahu bacem. Keduanya memang salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal sampai ke luar Indonesia. Bacem atau baceman (Hanacaraka: ꦧꦕꦼꦩ꧀) merupakan sajian panganan dari daerah Jawa Tengah, juga Yogyakarta bagian timur (Mataraman). Orang Yogyakarta menyukai bacem yang bercitarasa manis, yaitu dengan bumbu khas gula merah.
Demikian cara memasak Ayam tempe bacem. Kalau kalian punya menu masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kalian suka.