Resep: Ayam Kentucky

Ayam Kentucky.

Bunda bisa membuat Ayam Kentucky memakai 15 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Ayam Kentucky.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Kentucky

1. Sediakan 1/2 kg dada ayam potong jadi 8.
2. Siapkan Bahan Rendaman.
3. Siapkan Haluskan :.
4. Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
5. Kamu perlu 1 sdt garam.
6. Sediakan 3 siung bawang putih.
7. Kamu perlu Bahan Kering.
8. 1/2 kg terigu.
9. Siapkan 150 gr maizena.
10. Kamu perlu 2 bungkus kecil kaldu sapi.
11. Kamu perlu Bahan Celupan.
12. Siapkan 1 butir telur.
13. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
14. 1 liter air es (es batu campur air).
15. Siapkan 1 bungkus kecil kaldu sapi.

Instruksi memasak Ayam Kentucky

1. Cuci bersih ayam yang telah dipotong. Rendam dengan bahan rendaman yang telah dihaluskan min. 1 jam (lebih lama lebih baik).
2. Kocok lepas telur. Masukkan penyedap rasa + air es + baking powder.
3. Di wadah lain campur terigu + maizena + kaldu sapi. Aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan ayam ke bahan kering sedikit dicubit. Masukkan ke bahan celup. Masukkan lagi ke bahan kering ulangi 2-3 kali. Kemudian goreng pada minyak yang banyak dan api yg sedang cenderung kecil. Pastikan minyak sudah panas ya saat menggoreng dan ayam terendam sepenuhnya pada minyak..
5. Jika sudah menguning keemasan angkat dan tiriskan..

Itulah cara membuat Ayam Kentucky. Kalau kalian punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Bunda suka.