Bacem ayam no ribet. Lauk sederhana tapi nikmat dan praktis dibuat adalah ciri resep tempe bacem. Bumbunya terasa sampai bagian dalam tempe, sehingga cocok untuk lauk. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple.
Sebetulnya bacem ini merupakan cara pengolahan makanan yang awalnya berfungsi untuk mengawetkan produk, biasanya tempe dan tahu.
Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok.
Ayam bacem sangat berbeda rasanya dengan goreng atau bakar.
Bunda dapat membuat Bacem ayam no ribet menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. inilah cara memasak Bacem ayam no ribet.
Bahan-bahan untuk memasak Bacem ayam no ribet
- Siapkan 500 gram ayam (bagian dada).
- Siapkan 500 ml air bersih.
- 4 butir gula merah.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Kamu perlu Bumbu halus:.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1-2 sdm garam.
- Sediakan 1 siung bawang merah.
Ciri khas citarasa baceman yang berbumbu manis kecap atau gula jawa sering disuguhkan di rumah makan atau resto ternama. Resep ayam bacem yang mudah dan praktis kali ini memudahkan Bunda untuk mencobanya. Terima Kasih juga sudah mampir bahkan uji resep. Banyak lho resep sederhana, praktis dan enak misal Mie Ayam, Mie Rebus, Ayam Goreng Mentega.
Instruksi membuat Bacem ayam no ribet
- Siapkan semua bahan,cuci bersih ayam dan buang kulitnya.
- Haluskan semua bumbu.
- Masukan air ke dlm panci,masukan bumbu halus dan gula merah.tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih,masukan daging ayam ke dlm panci berisi bumbu,masukan garam,masak dgn api sedang.
- Masak hingga air menyusut,dan masukan kecap.masak smpai air bnar2 menyusut dan bumbu meresap. saya: kurleb 40 menit (bisa di sambi beres2 rumah.heheh)yg pnting pke api sedang ya bund.
- Stlah itu,tiriskan ayam.ini panmpakan tanpa di goreng.enak juga di makan sprti ini tanpa di goreng.
- Jika ingin di goreng,siapkan wajan berisi minyak.lalu goreng ayam sbntar saja/ sesuai selera..
Bacem atau baceman (Hanacaraka: ꦧꦕꦼꦩ꧀) merupakan sajian panganan dari daerah Jawa Tengah, juga Yogyakarta bagian timur (Mataraman). Orang Yogyakarta menyukai bacem yang bercitarasa manis, yaitu dengan bumbu khas gula merah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula. Menikmati Ayam bumbu Bacem Bersama Keluarga.
Demikian cara membuat Bacem ayam no ribet. Jika Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.