Ayam tempe bacem goreng. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau Pasti teman teman sudah tahu dan mendengar kelezatan gudeg jogja dengan tahu bacem dan tempe bacemnya yang rasanya sangat legit dan manis tersebut. Cara membuat tempe bacem goreng dapat dibilang cukup mudah dan biaya untuk membuatnya juga sangat murah.
Bagi Anda yang ingin mengurangi konsumsi makanan berminyak, menu ini bisa jadi pilihannya.
Sajikan tempe bacem yang sudah digoreng tersebut secara menarik dan nikmatilah untuk lauk.
Sedangkan untuk yang tempe bacem tempenya dengan gorengan.
kalian bisa memasak Ayam tempe bacem goreng memakai 16 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam tempe bacem goreng.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam tempe bacem goreng
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Kamu perlu 1/2 papan tempe potong 8 bagian.
- Siapkan 1/2 jeruk nipis ambil airnya.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- 1 batang serei geprek.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Kamu perlu 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt penyedap.
- Kamu perlu 1 butir gula jawa ukuran besar.
- 300 ml Air.
- Kamu perlu Bumbu halus:.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu perlu 2-3 butir kemiri.
Untuk rasanya Enak Dan tidaknya bisa dilihat dari seberapa pengalaman anda Untuk anda yang suka daging, Bacem Tempe ini juga anda tambahkan dengan Daging Sapi ataupun daging ayam. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis bacem yang lain. Goreng sebentar dalam minyak goreng yang telah dipanaskan hingga tempe kecokelatan.
Instruksi membuat Ayam tempe bacem goreng
- Potong ayam sesuai selera. Cuci bersih dan kucuri dg air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Lalu cuci bersih kembali..
- Masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, sereh, garam, penyedap jd satu dlm wajan lalu ungkep semua dg air 300ml sampai setengah matang..
- Lalu masukkan tempe, saos tiram, kecap manis, gula merah/jawa, air asam jawa. Dan tunggu hingga air menyusut. Lalu tiriskan..
- Siapkan minyak yg cukup bnyak untuk menggoreng ayam dan jg tempe. Jgn terlalu lama yah krna takut gosong kaya punya saya🤣🤣🤣.
- Maafkan yah... Krna untuk langkah"nya diriku lupa untuk foto🤣🤣.
Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan Sesekali bolak-balik ayam selama perebusan.
Demikian cara memasak Ayam tempe bacem goreng. Jika Anda punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kalian suka.