Resep: Ayam Bacem Bakar

Resep Ayam Lezat.



Ayam Bacem Bakar. Ayam bacem bakar updated their profile picture. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang.

Ayam Bacem Bakar Buat Orang Jawa apalagi dari Yogya.kayak aku.pasti dech.menu bacem sudah menjadi menu keseharian. Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. kalian bisa membuat Ayam Bacem Bakar memakai 16 bahan dan 4 langkah. inilah cara membuat Ayam Bacem Bakar.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Bacem Bakar

  1. 1 ekor ayam kampung.
  2. Siapkan 2 liter air kelapa.
  3. Siapkan 10 biji cabe rawit diiris.
  4. Siapkan 5 lembar daun salam.
  5. 1/2 keping gula merah.
  6. Kamu perlu 3 sdm minyak goreng.
  7. Garam dan penyedap.
  8. Bahan bumbu halus.
  9. Kamu perlu 5 butir bawang merah.
  10. 4 siung bawang putih.
  11. Siapkan 1 sdt merica.
  12. Sediakan 1/2 pala.
  13. Bumbu yang dimemarkan.
  14. Sediakan 2 ruas lengkuas.
  15. Sediakan 2 ruas jahe.
  16. Sediakan 2 batang sereh.

Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta ata. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah.

Langkah-langkah membuat Ayam Bacem Bakar

  1. Bersihkan ayam dan potong jadi 4 bagian.
  2. Goreng bumbu halus hingga wangi tambahkan irisan cabe,daun salam dan bumbu yang dimemarkan. Tambahkan air kelapa dan gula merah,lalu masukkan ayam. Masak hingga ayam empuk dengan api sedang cenderung kecil. Tutup panci dan sesekali ayam dibalik agar matang merata.
  3. Sebaiknya masak menggunakan penggorengan agar semua bagian ayam menyentuh dasar penggorengan, setelah air menyusut kecilkan api dan biarkan sedikit gosong seperti dibakar..
  4. Selain daging ayam jadi empuk,rasanya benar-benar nikmat dari air kelapa. Selamat mencoba.

Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum akan disajikan. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Tuang air kelapa dan kecap manis, rebus.

Itulah cara membuat Ayam Bacem Bakar. Jika kamu punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kamu suka.