Cara Memasak Ayam Bacem Kemangi Pete

Resep Ayam Lezat.



Ayam Bacem Kemangi Pete. Jangan lupa di like juga ya fanspage bunda dafa karena di fanspag bunda dafa bakal update resep kue setiap hari kalau berminat dengan cetakan yang saya. Resep Pepes ayam adalah salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu tradisional khas Sunda yang dibungkus dengan daun pisang. Ciri khas resep pepes ayam kemangi yang kedua adalah terletak di bungkusnya.

Ayam Bacem Kemangi Pete Kemangi atau biasa disebut dengan daun kemangi, adalah salah satu tanaman yang sangat familiar di masyarakat Indonesia. Pada umumnya daun ini biasa dikonsumsi bersamaan dengan makanan utama dengan lalapan. Kemangi tergolong tumbuhan dalam genus Ocimum. kalian dapat memasak Ayam Bacem Kemangi Pete memakai 19 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Bacem Kemangi Pete.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Bacem Kemangi Pete

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
  2. 2 helai petai.
  3. 1 iket kemangi.
  4. Sediakan 7 siung Bawang merah.
  5. Kamu perlu 3 siung Bawang putih.
  6. Sediakan Merica butir 3/4 sendok teh.
  7. Sediakan 1 butir Kemiri.
  8. Sediakan 3/4 sendok teh Ketumbar.
  9. sedikit Kunyit.
  10. Sediakan serai geprek.
  11. Kamu perlu lengkuas geprek.
  12. Sediakan 2 lembar daun salam.
  13. Siapkan Daun jeruk.
  14. Siapkan jahe.
  15. Kamu perlu garam untuk ulenin ayam biar ga amis.
  16. Sediakan 1 sdt Garam.
  17. 1 sdt micin.
  18. Sediakan secukupnya Gula merah disisir.
  19. secukupnya Kecap manis.

Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Kombinasi ayam goreng bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.

Langkah-langkah memasak Ayam Bacem Kemangi Pete

  1. Cuci bersih ayam setengah ekor. Tauh wadah kasih garam sedikit,daun jeruk dan jahe biar ga amis. Bisa juga pake perasan jeruk nipis sama garam..
  2. Haluskan bumbu : bawang merah,bawah putih,ketumbar,kemiri,merica, gula merah,kunyit,sedikit. Setelah bumbu dihaluskan dengan cobek/lemper taruh sekalian geprekan serai,jahe, kengkuas dan daun salam.
  3. Siapkan wajan dalam minyak panas, masukan bumbu halus dan petai tunggu hingga harum, masukan ayam yg tadi, kasih air secukupnya. Tunggu sebentar lalu kasih kecap manis. Aduh” sampe matang dang empuk kasih kemangi. Kemnanginya masukin kalo mau diangkat biar ga terlalu layu..

Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula. Mencoba resep baru dari nasi bakar yang gurih beraroma daun kemangi dengan citarasa yang pedas menjadi hidangan yang istimewa untuk keluarga. Umumnya nasi bakar yang gurih dan lezat terdapat daging ayam, sumsum, jamur, ikan teri di dalamnya, Untuk kali ini kami akan mencobanya sedikit. Engga cuma gurih, aroma dari resep ayam bakar kelapa kemangi ini pasti menggoda. Padukan dengan nasi hangat, maka kelezatannya semakin sempurna.

Itulah cara membuat Ayam Bacem Kemangi Pete. Kalau Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kalian suka.