Resep rumahan-ayam bacem. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Goreng Bacem , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Goreng Bacem, yuk tonton video nya terus. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga terkenal sebagai gudang kuliner yan enak enak.
Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam. Tidak hanya itu, membuatnya juga ternyata mudah! Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. kalian bisa membuat Resep rumahan-ayam bacem menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Resep rumahan-ayam bacem.
Bahan-bahan untuk membuat Resep rumahan-ayam bacem
- Kamu perlu 2 kg Ayam.
- air kelapa 1 kepala.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- 2 ruas lengkuas.
- Kamu perlu 1 gandu gula kawung atau gula merah.
- Kamu perlu secukupnya garam.
- Kamu perlu 1 sdm mentega.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus.
- 12 butir Bawang merah.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Kamu perlu 2 sdm kemiri goreng.
- Kamu perlu 2 sdm ketumbar.
- Sediakan Secukupnya garam.
Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar Resep Ayam Panggang Bumbu Bacem Enak. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula.
Langkah-langkah membuat Resep rumahan-ayam bacem
- Siapkan bahan: Kupas, cuci, dan potong bawang merah dan bawang putih, cuci ayam dan siapkan bahan-bahan lainnya. haluskan ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih dengan garam secukupnya..
- Setelah halus, bumbu ditumis sebentar. Didihkan bumbu tumis dengan air kelapa, masukkan daun salam dan irisan lengkuas..
- Masukkan irisan gula kawung, garam, dan mentega. Cicipi air kelapa yang sudah dibumbui, jika sudah enak, masukkan ayam, kemudian didihkan dengan api kecil sampai air berkurang dan keluar minyak dari ayamnya.
- Tiriskan ayam yang sudah dibumbui, kemudian goreng sebentar dengan minyak secukupnya. Bolak balik kurang lebih masing-masing 5 menit, saya tutup agar tdk meletup-letup..
- Tunggu sampai minyaknya tiris dan ayam bacem siap disantap, td saya coba dengan sambal bawang ulekan sendiri.. Alhamdulillah nikmatt.
Simak resep cara membuat ayam bacem goreng berikut. Bahan makanan yang dikerap dibacem adalah tempe dan tahu. Namun, bukan berarti tak ada bahan makanan lain yang dapat dibacem selain kedua bahan makanan tersebut. Anda dapat mencoba membuat resep ayam goreng kecap, untuk dihidangkan bersama keluarga, atau dijadikan sebagai usaha kuliner, silahkan simak cara mengolahnya. Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak.
Itulah cara membuat Resep rumahan-ayam bacem. Kalau kalian punya menu masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kamu suka.