Cara Memasak Ayam KFC Kw Super

Ayam KFC Kw Super.

Kamu bisa memasak Ayam KFC Kw Super menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam KFC Kw Super.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam KFC Kw Super

1. Siapkan Bumbu marinasi :.
2. Kamu perlu 500 gr ayam (potong 8 bagian, pipihkan).
3. 5 siung bawang putih (haluskan).
4. Kamu perlu 1 sdt lada putih bubuk.
5. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Kamu perlu Kaldu bubuk secukupnya (saya royco ayam).
8. Kamu perlu Bahan kering :.
9. Siapkan 6 sdm tepung terigu.
10. Sediakan 1 sdm maizena.
11. Siapkan 1-2 sdm tepung bumbu serbaguna (saya sasa, suka asin boleh tambah).
12. 1/2 sdt baking soda.
13. Kamu perlu 1 sdt lada bubuk.
14. Siapkan Bahan pencelup :.
15. 1 butir putih telur.
16. 500 ml air dingin/air es.
17. Sediakan 1/2 sdt lada putih.
18. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
19. Sediakan Bahan lain :.
20. Minyak untuk menggoreng (lebih banyak lebih baik).
21. Kamu perlu Saos secukupnya (saya pake saos fried chicken indofood/sambal belibis).

Tahapan membuat Ayam KFC Kw Super

1. Marinasi, Potong ayam mjd 8 bagian, pipihkan (fungsinya agar bumbu meresap sempurna dan lebih cepat matang ketika digoreng). Campur ayam dan bumbu sambil sedikit dipijat. Simpan didalam wadah kedap udara (saya tupperware), minimal 30 menit. (Saya marinasi malem, simpan dikulkas semalaman u/ dimasak pagi).
2. Celupkan ayam dalam tepung, ke bahan pencelup (sebentar aja), ke bahan tepung lg (sambil sedikit ditekan), angkat, goreng (api kecil, sampai matang kecoklatan)..
3. Tips: jika minyak terlalu panas matikan api terlebih dahulu karna bisa menyebabkan ayam bagian luar kecoklatan tp dalemnya kurang mateng..

Demikian cara memasak Ayam KFC Kw Super. Kalau Bunda punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kamu suka.