Ayam bacem. Lihat juga resep Ayam, Tempe & Tahu Bacem enak lainnya! Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas. Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya.
Gunakan api kecil agar bumbu benar-benar meresap ke dalam ayam. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Bacem dapat dilihat di bawah. Resep Ayam Bacem Spesial Bumbu Jawa, Cara memasak ayam bacem mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahn. kalian bisa membuat Ayam bacem menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam bacem.
Bahan-bahan untuk membuat Ayam bacem
- 1/2 kg ayam.
- Kamu perlu Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 bungkus ketumbar bubuk.
- Sediakan 2,5 kemiri.
- Sediakan Bumbu lainnya :.
- Kamu perlu 2 gelinding Gula merah.
- 1 sachet kecap(me:bango).
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya air.
- 1 lembar daun salam.
- Sediakan 3 iris tipis lengkuas.
Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke. Tapi biar lebih gurih.aku suka tambahkan kemiri khusus untuk ayam bacem atau daging.
Tahapan membuat Ayam bacem
- Siapkan bahan..potong" ayam lalu cuci bersih...
- Uleg bumbu halus dan garam sampai halus..memarkan irisan lengkuas dan tambahkan daun salamnya..iris" gulmernya.
- Taruh ayam ke dlam panci..lalu masukkan juga bumbu halus..Gula merah dan air....airnya disesuaikan yaa...yang penting seluruh daging bisa tercelup air..tambahkan juga kecapnya yaa.
- Taruh panci diatas kompor dan masak hingga mendidih beberapa saat..lalu tambahkan penyedap rasa...cek rasa dulu yaa..bila sudah sesuai selera masak hingga air asat dan daging empuk...matikan kompor.
Resep Tahu Bacem Enak dan Kenyal - sepertinya kita tak ada bosan-bosannya membuat resep masakan yang berbahan dasar tahu. Tahu merupakan bahan masakan yang sangat murah juga memiliki kandungan nilai gizi yang sangat baik untuk kesehatan. Lihat juga resep Ayam Goreng Bacem enak lainnya! Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda.
Itulah cara membuat Ayam bacem. Kalau kalian punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.