Ayam dan Tempe Bacem. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Resep perkedel kentang bisa jadi referensi menarik bagi Anda selain menikmati tempe bacem. Kadar gizi kentang juga baik untuk tubuh dan bisa dikonsumsi dalam.
Tapi kini anda juga tidak harus jauh-jauh ke Bumbu Halus, bumbu pelengkap dari tempe bacem tersebut bisa anda gunakan untuk resep Tahu Tempe yang dilengkapi dengan Ayam Goreng ataupun lauk yang lainnya. Tempe adalah saudara dekat tahu yang biasa juga dimasak menjadi tahu bacem. Keduanya memang salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal sampai ke luar Indonesia. Bunda dapat membuat Ayam dan Tempe Bacem menggunakan 25 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam dan Tempe Bacem.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam dan Tempe Bacem
- Sediakan 750 gr Ayam broiler.
- Kamu perlu 1 papan Tempe.
- Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- 1,5 sdm Ketumbar.
- Kamu perlu 3/4 sdt Jinten.
- Kamu perlu Bumbu Pelengkap :.
- Siapkan 70 gr Gula merah.
- Siapkan 2 ruas Lengkus (di geprek).
- 4 lembar Daun salam.
- Kamu perlu 1 batang Sereh.
- Sediakan 3 sdm Air asam jawa.
- 3 sdm Kecap manis.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Kamu perlu Bahan sambal :.
- Kamu perlu 2 siung Bawang putih.
- Kamu perlu 4 siung Bawang merah.
- Kamu perlu 6 buah Cabai merah.
- Siapkan 21 buah Cabai rawit.
- Kamu perlu 1 buah tomat kecil (sedikit saja ya tomatnya).
- Siapkan Terasi.
- Siapkan Garam.
- Gula.
Pada waktu kita kecil, mungkin kita ingat bahwa makanan ini termasuk salah satu makanan rakyat dan dipandang. Selamat Tempe Bacemnya sukses dan cocok dengan selera. Banyak resep tradisional menunggu untuk Setahu saya yang paling umum dibumbu bacem adalah Tempe, Tahu, Ayam atau Hati Ayam. Kalau suka anda bisa mencampur ketiga bahan ini sekaligus.
Langkah-langkah memasak Ayam dan Tempe Bacem
- Blender bumbu halus, lebih enak di ulek ya 😊 saya agak males ngulek 😂 dan siapkan bumbu lainnya.
- Bersihkan ayam dan potong2, campurkan dengan bumbu halus, tambahkan daun salam, sereh, gula jawa, air asam jawa dan garam gula.
- Potong tempe sesuai selera.
- Masukkan tempe tambahkan kecap, tambahkan air sampai menggenang..
- Masak hingga matang dan air menyusut..
- Siapkan bahan sambal, kemudian goreng bahan..
- Ulek / blender sambal. Kemudian masak sampai matang, tambahkan minyak agar tidak lengket. Bubuhi garam dan gula. Koreksi rasa.
- Goreng ayam dan tempe sampai berubah warna. Sajikan dengan sambal 😋.
Inilah resep tempe bacem yang lezat dan mudah. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Terkadang tempe bacem juga ada yang rasanya tidak gurih dan berbau langu.
Itulah cara membuat Ayam dan Tempe Bacem. Kalau kamu punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kamu suka.