Ayam bumbu BacEm 👍. Lihat juga resep Ayam, Tempe & Tahu Bacem enak lainnya! Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang.
Kombinasi ayam goreng bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda.
Bumbu bacem merupakan masakan khas nusantara yang enak dan sangat populer di beberapa daerah seperti Jawa, Jogja dan Sunda bahkan daerah-daerah lain juga sudah sangat mengenalnya.
Bacem merupakan cara pengolahan makanan dengan cara mengawetkan, biasanya digunakan untuk tempe dan tahu yang biasa dijadikan sebagai variasi menu makan harian yang.
Bunda bisa memasak Ayam bumbu BacEm 👍 menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam bumbu BacEm 👍.
Bahan-bahan untuk membuat Ayam bumbu BacEm 👍
- 1 ekor ayam.
- Bumbu halus :.
- Sediakan 6-7 bawang merah.
- 4-5 bawang putih.
- Sediakan 1,5 sdm ketumbar bubuk.
- 1-1,5 keping gula merah (liat di foto).
- Kamu perlu Bumbu cemplung :.
- 1-2 lbr daun salam.
- 2 mata asam jawa.
- Sediakan 1 jempol laos.
- Kamu perlu 3 sdm kecap manis.
- Kamu perlu Secukupnya garam.
Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas. Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya. Selain digoreng, ayam bacem diatas juga bisa dibakar tanpa merubah bumbu yang digunakan. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba.
Tahapan memasak Ayam bumbu BacEm 👍
- Parut duo bawang,masukkan ketumbar bubuk. Parut gula merah,beri air secukupnya..
- Potong2 ayam (sy bagi 8) taruh di wajan lalu masukkan semua bumbu2..
- Beri air hingga ayam terendam. Beri garam dan kecap manis..
- Aduk rata tunggu hingga mendidih,koreksi rasa. Masak hingga air menyusut dan ayam matang..
- Goreng hingga kecoklatan..
Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Resep Ayam Bacem Spesial Bumbu Jawa, Cara memasak ayam bacem mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahn. Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech. Spesialisasinya apalagi jika bukan ayam bacem yang gendut, berwarna coklat gelap dengan bumbu yang meresap hingga ke tulang-tulangnya. Dilengkapi dengan lalapan dan sambal terasi goreng yang rasanya top markotop, meminjam istilah Pak Bondan.
Itulah cara memasak Ayam bumbu BacEm 👍. Jika kamu punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kamu suka.