Resep: Bacem Ayam

Resep Ayam Lezat.



Bacem Ayam. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat.

Bacem Ayam Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam. Ayam bacem selalu membuat saya teringat dengan Jogya. Bunda dapat memasak Bacem Ayam menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. inilah cara membuat Bacem Ayam.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Bacem Ayam

  1. 1/2 kg ayam.
  2. Kamu perlu 300 ml air.
  3. 1 lembar daun salam.
  4. 1 cm laos iris tipis.
  5. Siapkan Secukup nya penyedap (blh skip).
  6. 7 sdm kecap manis.
  7. Siapkan 50 gram gula merah.
  8. Kamu perlu bumbu halus :.
  9. Kamu perlu 7 siung bawang merah.
  10. Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk.
  11. Siapkan 1 sdt garam.

Kota adem ayem yang penuh memori mengesankan, kala berjuang dibangku kuliah dengan uang saku pas-pasan. Potong ayam kampung menjadi dua atau empat bagian atau sesuai selera Anda, tanpa kepala, leher dan juga ceker. Resep ayam panggang bumbu bacem enak. Ayam bacem sangat berbeda rasanya dengan goreng atau bakar.

Tahapan memasak Bacem Ayam

  1. Rebus ayam sampai setengah matang buang air nya.
  2. Haluskan bumbu lalu masukan ke wajan dengan air sampai rata.
  3. Masukan ayam tambahkan kecap, gula merah, daun salam & laos kemudian ungkep sampai air habis..
  4. Angkat. Bisa langsung di makan atau di goreng yaa ❤.

Ciri khas citarasa baceman yang berbumbu manis kecap atau gula jawa sering disuguhkan di rumah makan atau resto ternama. Buat Orang Jawa apalagi dari Yogya.kayak aku.pasti dech.menu bacem sudah menjadi menu keseharian. Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech. Rasa khas ayam bbumbu bacem terletak pada gula merah yang manis. Sehingga sesuaikan saja bila tidak mau terlalu manis angan terlalu banyak gula.

Demikian cara memasak Bacem Ayam. Jika Anda punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.