Ayam bakar teflon bumbu bacem. Ada tempe bacem Ada ayam bakar bacem juga lho. Bagi kamu pecinta ayam bakar, yuks dicoba ayam bakar bumbu bacemnya. Hallo semua 😃 Hari ini Dapur Malfinky membuat video cara membuat Ayam Bakar Teflon Bumbu Padang ala Dapur Malfinky tentunya.
Setelah ayam yang digunakan kita beri bumbu sesuai selera, ayam tersebut.
Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.
Rahasia enaknya ayam bakar teflon terletak pada bumbu-bumbu dan cara memasaknya.
Bunda dapat memasak Ayam bakar teflon bumbu bacem menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam bakar teflon bumbu bacem.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam bakar teflon bumbu bacem
- Kamu perlu 1/2 kg ayam.
- Bumbu halus :.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Kamu perlu secukupnya Penyedap.
- Kamu perlu 2 buah kemiri.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Kamu perlu 3 siung bawang merah.
- 1 ruas jahe.
- Kamu perlu secukupnya Ketumbar.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Siapkan Bahan pendamping :.
- secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Kecap.
- Sediakan 1 sdm saos tomat.
- Kamu perlu 2 sendok minyak goreng utk olesan di teflon.
- Dan minyak goreng secukupnya utk menumis.
Bumbu-bumbu akan meresap sampai ketulang ayam akan tetapi tekstur ayam tidak ancur meskipun dimasak cukup lama. Resep ini sangat cocok untuk menu-menu istemewa karena memang rasanya. Atur ayam, bumbu halus, daun salam dan lengkuas dalam panci. Panggang ayam sambil sesekali dibalik dan dioles margarin hingga harum.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar teflon bumbu bacem
- Bersihkan ayam, kemudian masak dg sdkit air smpai setengah matang.
- Uleg bumbu halus, kemudian tumis bumbu smpai harum baru masukkan air secukupnya (me: air sedikit ja smpe mnutupi ayam).
- Masukkan ayam dan aduk dg bumbu tumis. Tunggu hingga menyusut, masukkan kecap..
- Sisakan bumbu yg sdh tercampur kecap utk olesan jika dirasa kurang cantik warnanya ketika dibakar (me : gk pake olesan lg krn warnany udh pas mnrtq).
- Olesi minyak goreng di teflon, kemudian bakar ayam sesuai warna yg di inginkan. Selamat mencoba 😊.
Buat Orang Jawa apalagi dari Yogya.kayak aku.pasti dech.menu bacem sudah menjadi menu keseharian. Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar Demikian mengenai bahan bumbu kecap, bumbu oles ayam bakar dan juga proses pemanggangan ayam bakar dengan menggunakan teflon atau. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Itulah cara membuat Ayam bakar teflon bumbu bacem. Jika Anda punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kalian suka.