Cara Mudah Memasak Ayam Bacem Ulala

Resep Ayam Lezat.



Ayam Bacem Ulala. Resep Ayam Bacem Spesial Bumbu Jawa, Cara memasak ayam bacem mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.

Ayam Bacem Ulala Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Daging ayam memang enak untuk dimasak menjadi apa saja dan salah satunya adalah bumbu bacem seperti video diatas sebagai lauk keluarga ketika sarapan. Ini adalah resep membuat ayam bacem ala Resep Pawonputri Bahan & bumbu : Ayam kampung Bawang putih Bawang merah Lengkuas ketumbar Gula merah Daun salam Air. Kamu bisa membuat Ayam Bacem Ulala memakai 13 bahan dan 3 langkah. inilah cara membuat Ayam Bacem Ulala.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Bacem Ulala

  1. Kamu perlu 1 ekor ayam.
  2. Sediakan 200 gr gula jawa.
  3. Sediakan 3-5 lembar daun salam.
  4. Siapkan 2 ruas jahe.
  5. 5 ruas lengkuas.
  6. 500 ml air.
  7. Kamu perlu secukupnya Asam Jawa.
  8. Kamu perlu Bumbu Halus.
  9. Kamu perlu 10 biji bawang merah.
  10. Siapkan 10 biji bawang putih.
  11. Siapkan 2 sdt garam.
  12. 3 sdm gula putih.
  13. Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.

Salah satu masakan bercitarasa manis legit dan gurih ini merupakan menu andalan masyarakat Yogyakarta yang selalu menjadi favorit bagi para pecinta kuliner. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga. Ayam bacem sangat berbeda rasanya dengan goreng atau bakar.

Instruksi membuat Ayam Bacem Ulala

  1. Haluskan bumbu, geprek lengkuas, jahe.
  2. Sangrai bumbu halus sampai wangi, beserta pelengkapnya daun salam, jahe, lengkuas, gula jawa, tambahkan air, masukkan ayam, lalu ungkep.
  3. Goreng ayam, sajikan dengan sambal sesuai selera.

Ciri khas citarasa baceman yang berbumbu manis kecap atau gula jawa sering disuguhkan di rumah makan atau resto ternama. Rasa khas ayam bbumbu bacem terletak pada gula merah yang manis. Sehingga sesuaikan saja bila tidak mau terlalu manis angan terlalu banyak gula. Ayam bacem selalu membuat saya teringat dengan Jogya. Kota adem ayem yang penuh memori mengesankan, kala berjuang dibangku kuliah dengan uang saku pas-pasan.

Itulah cara memasak Ayam Bacem Ulala. Kalau kalian punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kalian suka.