Ayam Kentucky/krispi.
Kamu dapat memasak Ayam Kentucky/krispi menggunakan 14 bahan dan 9 langkah. inilah cara memasak Ayam Kentucky/krispi.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Kentucky/krispi
- Siapkan Bahan utama:.
- 1/2 kg ayam negri potong jd 6/7 bagian.
- Kamu perlu Bumbu Marinasi:.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan Bahan Basah:.
- Kamu perlu 500 ml air.
- 1 sdt baking soda.
- Bahan kering:.
- Siapkan 200 gr tepung terigu 🔺.
- Sediakan 1-2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu perlu Sekitar 500-700ml minyak baru untuk menggoreng.
Langkah-langkah membuat Ayam Kentucky/krispi
- Haluskan bumbu marinate, lumurkan k permukaan daging ayam hingga rata, diamkan di kulkas minim 30menit..
- Siapkan baskom/mangkuk isi dg bahan basah.
- Celupkan daging ayam yg sdh dimarinasi k bahan kering, lumuri hingga rata.
- Lalu celupkan k bahan basah dg bantuan japitan agar tangan tdk basah.
- Ulangi yg terakhir k bahan basah lagi dan k bahan kering dg cara yg sama.
- Ulangi celupkan k bahan kering sambil dicubit-cubit dan diremas-remas agar tepungnya nempel dan keriting.
- Siapkan penggorengan/panci kecil agar menampung minyak byk krn ayam akan digoreng dg cara deep frying..
- Panaskan minyak hingga bnr2 panas, kecilkan api lalu goreng ayam hingga matang berwarna coklat keemasan.
- Sajikan selagi hangat dg nasi yg dicetak seperti di restoran ituuhh 😁 jgn lupa sausnya.
Demikian cara memasak Ayam Kentucky/krispi. Jika Anda punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kalian suka.