Ayam Bacem (Tanpa Air Kelapa). Resep Ayam Bacem Goreng Tanpa Air Kelapa Tetap Legit Ayam bacem goreng makanan khas jogja atau kalasan, rasanya yg manis legit gurih cocok dipadukan dengan. Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel. Selain itu, tentunya air kelapa selama ini diketahui bermanfaat untuk kesehatan, dapat meningkatkan energi hingga imunitas tubuh.
Ada yang menggunakan air kelapa dan ada yang tidak. Dream - Suka mengkonsumsi olahan dari tempe? Sahabat Dream harus mencoba membuat sendiri tempe bacem. kalian dapat membuat Ayam Bacem (Tanpa Air Kelapa) memakai 13 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Bacem (Tanpa Air Kelapa).
Bahan-bahan untuk membuat Ayam Bacem (Tanpa Air Kelapa)
- 1/4 kg ayam.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Kamu perlu 1 sdt garam.
- Kamu perlu 1 sdt gula.
- Kamu perlu 1/2 sdt penyedap rasa.
- 3 sdm kecap manis (sesuai selera).
- 1 butir gula jawa.
- Siapkan 1 batang serai.
- 2 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya Air.
Tempe bacem merupakan olahan tempe yang sudah terkenal. Sangat pas disantap dengan nasi hangat. Ungkep bersama bumbu halus, air biasa, dan semua bahan lainnya sampai ayam matang dan bumbu meresap. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat.
Langkah-langkah membuat Ayam Bacem (Tanpa Air Kelapa)
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukan serai, daun salam dan daun jeruk.
- Setelah bumbu wangi tambahkan air.
- Masukan ayam yg sudah di cuci bersih dan gula jawa.
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.
- Masukan kecap manis dan aduk rata.
- Tunggu sampai air menyusut dan matikan api.
- Yippppiiiieeee Ayam Bacem siap disantap 😊.
Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga terkenal sebagai gudang kuliner yan enak enak. Cara membuat tempe bacem biasanya menggunakan air kelapa untu mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula. Sebenarnya bila tidak ingin menggunakan air kelapa, kita cukup menggantikannya. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Itulah cara membuat Ayam Bacem (Tanpa Air Kelapa). Jika Anda punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Anda suka.