Ayam Balado. The Ayam Balado is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant The key to a delicious plate of Ayam Balado lies in its paste -Balado, a fragrant chilli sambal made. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas.
Ayam goreng bumbu balado merupakan masakan khas Padang yang sebaiknya jangan terlewatkan dalam menyusun daftar menu makanan keluarga sehari-hari. resep ayam goreng balado dan cara membuat ayam goreng bumbu balado lengkap resep ayam Langkah Memasak Resep Ayam Goreng Balado : Pertama-tama panaskan minyak secukupnya. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Kamu dapat membuat Ayam Balado memakai 10 bahan dan 4 langkah. inilah cara membuat Ayam Balado.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Balado
- Kamu perlu 1/2 kg Ayam mentah.
- Kamu perlu 1 bks saori saus tiram.
- Sediakan 12 Cabai merah keriting.
- 8 cabai rawit merah.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Minyak untuk menumis.
- Sediakan secukupnya Air.
- secukupnya Gula dan garam.
Geng Lotria makan ayam balado yang tak pedas di rumah Kiria. Enak sekali masakan di rumahmu, Kiria," kata Taras. Olahan ayam balado sambal merah memiliki cita rasa yang begitu lezat. Rasa pedasnya yang dibuat dari bahan-bahan yang berkualitas sehingga memiliki ciri khas tersendiri.
Instruksi membuat Ayam Balado
- Uleg bumbu halus.
- Baluri ayam dengan saori saus tiram lalu rebus sekitar 10 menit. (air sisa rebusan jangan di buang).
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan ayam dan air sisa rebusan. Biarkan sampai air habis jangan lupa atur posisi api kecil fungsinya agar bumbu meresap kedalam ayam dan yg paling wajib adalah tes rasa..
- Setelah air habis matikan kompor dan siap di sajikan.
Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menumu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam balado merupakan ayam dengan saus pedas atau balado khas Minangkabau. Balado adalah saus sambal dengan rasa pedas yang didapatkan dari cabai keriting dan rasa gurih dari bawang merah.
Demikian cara membuat Ayam Balado. Kalau kalian punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Bunda suka.