Cara Mudah Memasak Ayam Balado

Resep Ayam Lezat.



Ayam Balado. Hi welcome to Khairul Aming Food Channel. Here you can find the solution to never ending problem of preparing high. The Ayam Balado is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant The key to a delicious plate of Ayam Balado lies in its paste -Balado, a fragrant chilli sambal made.

Ayam Balado Find ayam balado stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Bunda bisa memasak Ayam Balado menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Balado.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Balado

  1. Kamu perlu 9 potong ayam.
  2. Siapkan 2 siung bawang putih.
  3. Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
  4. 2 lembar daun jeruk.
  5. 1 sdm air.
  6. Kamu perlu Secukupnya air.
  7. Sediakan 🍗 BUMBU HALUS:.
  8. Siapkan 1 siung bawang putih.
  9. Kamu perlu 6 siung bawang merah.
  10. Kamu perlu 4 buah cabai merah besar, buang bijinya.
  11. 3 buah cabai rawit (sesuai selera).
  12. Sediakan 1 buah tomat uk kecil.
  13. 1 sdt gula pasir.
  14. Secukupnya Garam Dan Penyedap.

Geng Lotria makan ayam balado yang tak pedas di rumah Kiria. Enak sekali masakan di rumahmu, Kiria," kata Taras. Ayam balado merupakan ayam dengan saus pedas atau balado khas Minangkabau. Balado adalah saus sambal dengan rasa pedas yang didapatkan dari cabai keriting dan rasa gurih dari bawang merah.

Tahapan memasak Ayam Balado

  1. Cuci bersih ayam.
  2. Didihkan air, masukkan ayam bersama bawang putih, jahe, daun jeruk dan garam. Ungkep ayam sampai matang dan keluar minyak kaldunya, pakai api sedang saja. Tiriskan. (Sisa air rebusan jangan dibuang semua.. sisihkan sebagian untuk membuat sambal).
  3. Goreng ayam hingga berkulit. Angkat,sisihkan.
  4. Siapkan bumbu halus. Lalu haluskan.
  5. Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan sedikit air kaldu, Masukkan ayam, tes rasa. masak hingga kuah asat dan keluar minyaknya. Angkat, sajikan..
  6. Walah ayam balado sudah siap dinikmati dengan 1 piring nasi hangat.

Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menumu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain menggunakan telur ayam rebus, bumbu balado yang pedas dan lezat bisa juga dikombinasikan dengan telur ceplok lho. Buat yang memang tidak suka telur rebus, resep telur balado ceplok ini.

Demikian cara memasak Ayam Balado. Jika Anda punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Bunda suka.