Resep: Ayam Terong Balado

Resep Ayam Lezat.



Ayam Terong Balado. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat Selain Terong anda juga bisa mengganti bahan apa saja sesuai selera contohnya Ayam Goreng. IG ratu maisyah Terimakasih sudah menonton Jika ada saran mohon untuk tulis dikolom komentar yaa 😊.

Ayam Terong Balado Teman teman pasti sudah tahu dong kalau Padang terkenal dengan kelezatan berbagai macam resep masakannya. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan Bumbu balado sendiri memilki varian lain untuk dimasak selain terong, ada juga ayam, ikan, dan telur. Haluskan bumbu (dengan diblender atau diulek). Kamu dapat memasak Ayam Terong Balado menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. inilah cara memasak Ayam Terong Balado.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Terong Balado

  1. Kamu perlu Bumbu halus.
  2. Kamu perlu 5 siung bawang merah.
  3. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
  4. 1 buah tomat.
  5. Kamu perlu 4 buah cabe rawit.
  6. Kamu perlu Ayam goreng.
  7. Kamu perlu 1 potong dada ayam fillet.
  8. Siapkan Bubuk bawang putih.
  9. Siapkan Garam.
  10. Siapkan Terong goreng.
  11. Sediakan 2 buah terong, potong sesuai selera.

Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti. Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang. Sayur adalah bahan pentingnya, salah satunya adalah terong. Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan.

Langkah-langkah memasak Ayam Terong Balado

  1. Goreng mulai dari yang termudah. Kalau saya goreng terong terlebih dahulu, jangan lupa dicuci terlebih dahulu ya.
  2. Lalu ayam beserta bubuk bawang putih dan garam di marinasi selama 1 jam terlebih dahulu. Potong kotak-kotak, baru digoreng.
  3. Setelah matang keduanya, siapkan bumbu halus.
  4. Tumis bumbu halus sebentar, lalu di uleg (bisa pakai blender untuk lebih simpel dan cepat).
  5. Setalah bumbu di uleg, tuang bumbu dalam minyak panas, tumis hingga agak harum.
  6. Tambahkan penyedap rasa sesuai selera, lalu masukan ayam dan terong yang sudah di goreng.
  7. Biarkan bumbu nya meresap. Kalau saya biarkan dalam 5 menit dengan api sedang.
  8. Alhamdulillah matang. Plating ala-ala bisa dengan bawang goreng, tapi karena saya minim bahan, apa adanya aja hehe. Kalau mau bumbu balado nya agak merah, gunakan cabe merah (lombok gede agak banyak).
  9. Semoga bermanfaat. Maaf kalo masih resep amatiran 🙏.

Wangi terong dan sambal balado yang dimasak kini sudah tersebar ke seluruh rumah. Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. Sambal balado yang bercampur dengan telur puyuh lantas disiramkan ke atasnya, jangan khawatir Tips agar membuat terung balado hasilnya maksimal dan tampilannya tetap cantik adalah biarkan. Sayur terong, tumis terong, termasuk balado terong mungkin sudah menjadi menu andalan. Nah, balado terong yang dicampur dengan bahan pelengkap seperti pete bisa menjadi referensi bagi. [Resep] Lezatnya terong balado untuk meriahkan santapan berbuka.

Demikian cara memasak Ayam Terong Balado. Kalau Bunda punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Anda suka.