Cara Memasak Ayam balado

Resep Ayam Lezat.



Ayam balado. Hi welcome to Khairul Aming Food Channel. Here you can find the solution to never ending problem of preparing high. The Ayam Balado is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant The key to a delicious plate of Ayam Balado lies in its paste -Balado, a fragrant chilli sambal made.

Ayam balado Find ayam balado stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. kalian bisa membuat Ayam balado memakai 14 bahan dan 3 langkah. inilah cara memasak Ayam balado.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam balado

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam potong jadi 6.
  2. Kamu perlu 2 siung bawang putih geprek.
  3. Kamu perlu 1 ruas jahe geprek.
  4. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 1 sdm garam.
  6. Kamu perlu Secukupnya air.
  7. Kamu perlu Bumbu halus.
  8. Sediakan 1 siung bawang putih.
  9. 6 siung bawang Merah.
  10. Sediakan 15 buah cabai merah kriting(me 5).
  11. Kamu perlu 2 buah cabe rawit.
  12. Sediakan 1/2 buah tomat.
  13. Siapkan 1/2 sendok tehGaram.
  14. 1 sendok teh gula pasir.

Geng Lotria makan ayam balado yang tak pedas di rumah Kiria. Enak sekali masakan di rumahmu, Kiria," kata Taras. Ayam balado merupakan ayam dengan saus pedas atau balado khas Minangkabau. Balado adalah saus sambal dengan rasa pedas yang didapatkan dari cabai keriting dan rasa gurih dari bawang merah.

Tahapan membuat Ayam balado

  1. Didihkan air masukkan ayam bersama bawang putih jahe dan daun jeruk serta garam lalu ungkep ayam sampai matang dan keluar minyak kaldunya. Pakai api sedang saja lalu tiriskan (air rebusan jangan dibuang) setelah itu goreng ayam hingga kecoklatan lalu angkat dan sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus hingga matang tambahkan sedikit air kaldu.
  3. Setelah itu masukkan ayam Masak hingga kuah menyusut dan ayam empuk jangan lupa tes rasa angkat dan sajikan.Selamat mencoba.

Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menumu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain menggunakan telur ayam rebus, bumbu balado yang pedas dan lezat bisa juga dikombinasikan dengan telur ceplok lho. Buat yang memang tidak suka telur rebus, resep telur balado ceplok ini.

Itulah cara membuat Ayam balado. Jika Bunda punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kalian suka.