Ayam Balado. ayam balado, ayam balado asli minang, ayam balado pete, ayam bumbu pete, balado chicken, chili fried chicken, masakan minang, masakan padang, ayam rica. The Ayam Balado is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant The key to a delicious plate of Ayam Balado lies in its paste -Balado, a fragrant chilli sambal made. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging.
Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.
Geng Lotria makan ayam balado yang tak pedas di rumah Kiria.
kalian bisa membuat Ayam Balado memakai 19 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Balado.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Balado
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- 5 buah cabai merah besar.
- 1 buah tomat.
- 3 buah kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe uk besar.
- Siapkan 10 butir lada.
- Bumbu halus.
- Kamu perlu 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan 1 buah jeruk lemon.
- Kamu perlu 1 ruas lengkuas.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Kamu perlu 500 ml air bersih.
- Kamu perlu Bahan-bahan.
Enak sekali masakan di rumahmu, Kiria," kata Taras. Olahan ayam balado sambal merah memiliki cita rasa yang begitu lezat. Rasa pedasnya yang dibuat dari bahan-bahan yang berkualitas sehingga memiliki ciri khas tersendiri. Anda mungkin bisa mencoba Balado ayam salah satunya.
Instruksi membuat Ayam Balado
- Cuci bersih ayam lalu lumasi garam dan perasan jeruk lemon.
- Ungkep sebentar ayam untuk membuang sisa kotoran nya saja.
- Haluskan semua bumbu..
- Lalu tumis bumbu halus hingga harum Masukan semua bumbu rempah, garam, gula dan air Bila sudah mendidih masukan ayam kedalam bumbu tunggu hingga air surut dan meresap ke ayam..
Tak perlu takut pedas, Anda bisa menyesuaikannya berdasarkan selera. Agar semakin nikmat, jangan lupa tambahkan bahan makanan. Awalnya iseng pengen masak ini, tp berhubung agak repot karna. Ayam balado merupakan ayam dengan saus pedas atau balado khas Minangkabau. Balado adalah saus sambal dengan rasa pedas yang didapatkan dari cabai keriting dan rasa gurih dari bawang merah.
Itulah cara memasak Ayam Balado. Kalau kamu punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Bunda suka.