Cara Mudah Memasak Ayam Suwir Balado Kemangi

Resep Ayam Lezat.



Ayam Suwir Balado Kemangi. Assalamu'alaikum wr wb,, Halo semua,gmn puasany hari ini,tetap semangat ya,kali ini Mimi momy mw berbagi resep AYAM SUWIR SAMBALADO KEMANGI yg tentuny. Selanjutnya ada resep ayam suwir kemangi yang beraroma harum. Cocok untuk pendamping nasi putih hangat.

Ayam Suwir Balado Kemangi Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Resep Masak Ayam Suwir Kemangi Pedas cara membuatnya mudah dan simpel dijamin enak banget harum kemanginya bikin. Resep ayam suwir - Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Bunda dapat memasak Ayam Suwir Balado Kemangi memakai 16 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Suwir Balado Kemangi.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam Suwir Balado Kemangi

  1. Siapkan 350 gr ayam.
  2. 1 ikat kecil kemangi, petiki daunnya.
  3. Kamu perlu 1 lbr daun salam.
  4. Kamu perlu 2 lbr daun jeruk.
  5. Siapkan 2 cm jahe, memarkan.
  6. Kamu perlu 2 cm lengkuas, memarkan.
  7. Kamu perlu 1 batang sereh, memarkan.
  8. Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
  9. Kamu perlu Bumbu Halus :.
  10. 4 siung bawang putih.
  11. 6 siung bawang merah.
  12. 3 buah cabe rawit merah.
  13. Kamu perlu 6 buah cabe merah keriting.
  14. Kamu perlu 1 cm kunyit.
  15. Siapkan 3 butir kemiri.
  16. 1 buah tomat ukuran sedang.

Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih mudah didapat dari pada daging sapi dan kambing. Olahannya biasanya berupa ayam goreng, kari. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Rebus ayam dengan selembar daun salam hingga matang.

Instruksi memasak Ayam Suwir Balado Kemangi

  1. Suwir-suwir ayam sisa olahan, atau ayam yg sudah di rebus. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas dan sereh hingga harum dan matang..
  3. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Masukkan suwiran ayam. Aduk hingga rata dan meresap..
  4. Terakhir masukkan daun kemangi. Masak hingga kemangi layu. Aduk rata. Angkat dan sajikan..

Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Penambahan daun kemangi membuat ayam balado menjadi sedap sekali aroma dan rasanya. Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Cakalang Suwir Daun Kemangi Yang Enak Lezat dan Mudah. Setelah itu tambahkan ikan cakalang suwir, aduk-aduk, setelah itu masukan perasan air jeruk serta masukan daun kemangi, aduk hingga merata.

Demikian cara membuat Ayam Suwir Balado Kemangi. Kalau kalian punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Anda suka.