Terong Balado Ayam Suir. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan.
Mulai dari ketupat sayur, rendang padang dan resep balado dari padang tidak hanya terkenal dan disukai warga daerah.
Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan.
Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul Adha Idul.
Bunda bisa memasak Terong Balado Ayam Suir menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara membuat Terong Balado Ayam Suir.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Terong Balado Ayam Suir
- 1 bh terong.
- Siapkan 2 ptg paha ayam.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Bumbu halus.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 bh cabe merah.
- Sediakan 6 bh cabe rawit.
- Kamu perlu 1 bh tomat.
- Secukupnya garam dan gula.
- Kamu perlu Bumbu geprek.
- Kamu perlu 1/2 batang serai.
- Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.
Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang. Terong yang memiliki tekstur lembek memang paling pas jika diolah dengan bumbu balado khas Minang. Terlebih jika Anda suka dengan makanan yang pedas dan kaya. Balado terong merupkan masakan khas Padang yang digemari oleh masyarakat dari berbagai macam daerah, hal tersebut disebabkan Balado terong ini patut anda buat di rumah sebagai menu makan.
Instruksi membuat Terong Balado Ayam Suir
- Rebus ayam sampai matang, angkat lalu suir2.
- Potong2 terong, lumuri sedikit garam kemudian goreng sampai warna berubah sedikit kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu geprek, masukan terong dan ayam yg sudah disuir, tambahkan sedikit air dan kaldu bubuk, tunggu sampai air mengering, jangan lupa untuk koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat balado terong pedas asli pada untuk anda semua. Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Whenever a sambal is involved, rice is mandatory! Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. It is basically a ground red chili stir-fried with shallots. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari.
Demikian cara membuat Terong Balado Ayam Suir. Jika Anda punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya kalian suka.