Resep: Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado. Baik itu dalam seminggu penuh ataupun mungkin selama sebulan dapat kita tambahkan menu makanan berbahan ayam dengan cita rasa enak dan pedas ini. Lihat juga resep Ayam balado pedas manis enak lainnya! Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan.

Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk sehingga naik minyak. kalian dapat memasak Ayam Goreng Balado menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Goreng Balado.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Balado

1. Sediakan 1 ekor ayam boiler (potong 10).
2. Kamu perlu 15 buah cabai merah keriting.
3. Kamu perlu 1/2 buah tomat.
4. Kamu perlu 8 siung bawang merah.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Kamu perlu 2 sdt gula pasir.
7. Kamu perlu 1 sdt lada putih bulat.
8. Siapkan 1 sdm garam.
9. Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.
10. secukupnya Kaldu bubuk.
11. Minyak untuk menggoreng ayam dan menumis.

Masukkan tomato cincang dadu, air asam jawa/ asam keping, gula dan garam. Masukkan ayam dan masak sehingga ayam masak, baru dimasukkan bawang mayang bulat. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Balado

1. Cuci bersih ayam, goreng hingga matang, lalu sisihkan..
2. Ulek/blender cabai, tomat, bawang merah, bawang putih, gula, lada, dan garam..
3. Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu ulek dan daun jeruk. Tambahkan kaldu bubuk, aduk hingga harum dan bumbu mulai agak kering. Jangan lupa tes rasa..
4. Masukkan ayam tadi, aduk hingga rata lalu sajikan..

Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil.

Itulah cara membuat Ayam Goreng Balado. Kalau kamu punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Bunda suka.