Cara Mudah Memasak Ayam Kampung Balado

Resep Ayam Lezat.



Ayam Kampung Balado. Lihat juga resep Balado Ayam Kampung enak lainnya! Lihat juga resep Ayam kampung bumbu balado pedas enak lainnya! Lihat juga resep Balado Ayam Kampung enak lainnya!

Ayam Kampung Balado Apapun yg kita mkn.yg penting Nikmat.jngn lupa like,coment,share & subcribe ya tmn" AYAM BALADO. . Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Bunda dapat memasak Ayam Kampung Balado menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Ayam Kampung Balado.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Kampung Balado

  1. Sediakan 8 potong daging ayam kampung.
  2. 10 buah cabe rawit.
  3. 10 siung bawang merah.
  4. 5 siung bawang putih.
  5. Siapkan 2 cm lengkuas.
  6. Siapkan 2 cm jahe.
  7. Sediakan 2 buah cabe merah keriting.
  8. Siapkan 1 buah cabe merah biasa.
  9. Kamu perlu secukupnya Garam.
  10. Kamu perlu secukupnya Gula.
  11. Kamu perlu Olive oil.
  12. Siapkan Daun salam.
  13. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  14. Sediakan 1 batang sereh digeprek.
  15. Siapkan 1 buah jeruk nipis.

Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Ayam bakar bumbu kecap ini merupakan salah satu resep olahan ayam paling disukai. Untuk membuat ayam balado, ada beberapa bahan yang perlu kamu siapkan. Selain bahan utama, kamu juga perlu menyiapkan bumbu yang telah ditumbuk kasar ya, Ladies.

Tahapan memasak Ayam Kampung Balado

  1. Cuci bersih ayam, lalu beri perasan jeruk nipis lalu diamkan kurang lebih 15 - 20 menit agar tidak bau amis..
  2. Rebus ayam dan tambahkan daun salam. Rebus ayam hingga air saat dan buang buih putih yang mengambang..
  3. Haluskan semua bumbu yang telah disiapkan..
  4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan menambahkan olive oil. Lalu tambahkan daun jeruk dan juga batang sereh yang sudah digeprek. Tumis hingga harum, tambahkan air lalu masukkan ayam yang sudah direbus sebelumnya. Tambahkan garam, koreksi rasa..
  5. Ayam kampung balado siap disajikan..

Yak, sesuai janji saya tempo hari, maka saya akan berbagi resep masakan Padang lainnya. Tentu Anda sudah tidak asing lagi kan sama resep ayam yang satu ini. Resep Ayam Balado juga merupakan salah satu masakan tradisional dari daerah Padang. Nah ini dia cara mudah memasak ayam balado. Goreng ayam lalu sisihkan, tumis bumbu balado sampai harum, bumbui dengan garam lalu masukkan pete, masak sebentar campurkan dengan ayam goreng.

Demikian cara membuat Ayam Kampung Balado. Kalau Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kalian suka.