Cara Cepat Membuat Ayam Fillet Tepung Asam Manis

Ayam Fillet Tepung Asam Manis.

Kamu dapat membuat Ayam Fillet Tepung Asam Manis memakai 14 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Fillet Tepung Asam Manis.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam Fillet Tepung Asam Manis

1. Kamu perlu 1/2 kg dada ayam fillet.
2. Siapkan Tepung Bumbu.
3. Sediakan 1/2 Bawang Bombay.
4. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
5. Siapkan 3 buah Cabai Merah Keriting.
6. 1/2 Tomat Besar (dicacah).
7. Sediakan 1/2 Jeruk Nipis (diperas airnya).
8. Sediakan 1-2 sdm Saos Pedas (Saya pakai yang extra pedas.
9. Kamu perlu 2 sdm Saos Tomat.
10. Garam.
11. Siapkan Gula.
12. Kamu perlu Kaldu Jamur.
13. Kamu perlu secukupnya Air.
14. Kamu perlu Minyak untuk menumis.

Tahapan memasak Ayam Fillet Tepung Asam Manis

1. Cuci bersih ayam fillet kemudian potong-potong dadu (atau sesuai selera).
2. Tuang tepung bumbu ke dalam wadah, masukan potongan ayam, kemudian campurkan hingga ayam terlapisi oleh tepung..
3. Goreng ayam setengah matang (tidak terlalu kering atau golden brown). Angkat, tiriskan..
4. Iris bawang bombay, bawang putih, cabai, dan tomat..
5. Tumis bawang bombay dan cabai terlebih dahulu hingga setengah layu, kemudian masukkan bawang putih. Tumis sebentar jangan terlalu kering..
6. Masukkan saos pedas dan saos tomat ke tumisan, aduk hingga tercampur. Tambahkan air secukupnya (jangan terlalu banyak)..
7. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, potongan tomat, dan perasan air jeruk nipis. Campur kemudian tes rasa..
8. Aduk-aduk hingga air berkurang dan mengental. Kemudian masukkan ayam fillet dan campur ke dalam bumbu..

Demikian cara memasak Ayam Fillet Tepung Asam Manis. Kalau kalian punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Bunda suka.