Resep: Ayam Goreng Balado

Resep Ayam Lezat.



Ayam Goreng Balado. Baik itu dalam seminggu penuh ataupun mungkin selama sebulan dapat kita tambahkan menu makanan berbahan ayam dengan cita rasa enak dan pedas ini. Lihat juga resep Ayam balado pedas manis enak lainnya! Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan.

Ayam Goreng Balado Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk sehingga naik minyak. Kamu bisa membuat Ayam Goreng Balado menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. inilah cara membuat Ayam Goreng Balado.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam Goreng Balado

  1. Siapkan 8 potong ayam.
  2. Secukupnya daun bawang (iris serong).
  3. Sediakan 5 siung bawang merah (iris).
  4. Siapkan 1 buah tomat berukuran sedang (iris).
  5. Kamu perlu garam.
  6. Kamu perlu Kaldu bubuk.
  7. Sediakan Bumbu uleg kasar:.
  8. Sediakan 10 cabe merah keriting.
  9. Bumbu ungkep ayam:.
  10. Sediakan 4 siung bawang merah.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Siapkan Secukupnya jahe, kunyit, lengkuas.

Masukkan tomato cincang dadu, air asam jawa/ asam keping, gula dan garam. Masukkan ayam dan masak sehingga ayam masak, baru dimasukkan bawang mayang bulat. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather.

Instruksi membuat Ayam Goreng Balado

  1. Cuci bersih ayam, kemudian ungkep dgn bumbu sampai ayam setengah terendam, beri garam secukupnya. Biarkan sampai ayam empuk.
  2. Setelah ayam selesai diungkep. Goreng dgn api kecil sampai ayam matang kekuningan. Tiriskan.
  3. Panaskan minyak. Goreng bawang merah yg telah diiris sampai wangi, kemudian masukkan irisan tomat sampai layu, lalu masukkan cabai uleg dan daun bawang.
  4. Beri garam dan kaldu bubuk. Periksa rasaa.
  5. Terakhir, masukkan ayam. Campur hingga merat.
  6. Selesai. Selamat mencoba :).

Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil.

Itulah cara membuat Ayam Goreng Balado. Kalau Bunda punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kamu suka.