Resep: Ayam Kentang Balado

Resep Ayam Lezat.



Ayam Kentang Balado. Lihat juga resep Kentang balado udang enak lainnya! ResepMedia.com - Resep kentang balado pedas menu utama hari raya. Menjelang Idul Fitri, bagi kaum ibu tentu sudah mulai merencanakan menu apa saja yang akan dihidangkan saat hari raya tersebut tiba.

Ayam Kentang Balado Bahan: Daging ayam(di bumbui saus tiram dan goreng dulu) Krntang(goreng dulu) Bawang merah Cabe merah Kecap manis Penyedap rasa Merica bubuk Air secukupnya. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. kalian dapat memasak Ayam Kentang Balado menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Kentang Balado.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Kentang Balado

  1. Kamu perlu Ayam 1/4 kg (bisa sayap).
  2. Kentang.
  3. Sediakan Cabe rawit (secukupnya).
  4. Sediakan Cabe merah (secukupnya).
  5. Sediakan 3 siung Bawang merah.
  6. 2 siung Bawang putih.
  7. Sediakan Garam.
  8. Siapkan Gula.
  9. Kamu perlu Penyedap rasa.

The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. However, unlike sambal—which is often treated as a separate. Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning. Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat!

Tahapan membuat Ayam Kentang Balado

  1. Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, ditambah garam secukupnya.
  2. Kemudian tumis, bumbu tersebut dengan nyala api sedang.
  3. Kemudian masukan air secukupnya (50ml) kedalam bumbu yang ditumis.
  4. Masukan ayam kedalam wajan, lalu tutup.
  5. Potong kentang bentuk dadu, masukan ke wajan.
  6. Setelah itu tambahkan gula, dan penyedap rasa.

Siapa saja pasti bisa membuatnya, simak resepnya. Matikan api dan kentang balado siap untuk dinikmati. Baca juga : Resep Membuat Telur Puyuh Balado Pedas. Dalam resep ini hanya menggunakan kentang. Tetapi sebenarnya anda bisa menggunakan bahan tambahkan lain seperti teri medan yang goreng kering ataupun telur puyuh.

Demikian cara membuat Ayam Kentang Balado. Jika kalian punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.