Resep: Balado ampela jantung ayam

Balado ampela jantung ayam.

Bunda bisa membuat Balado ampela jantung ayam menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Balado ampela jantung ayam.

Bahan-bahan untuk memasak Balado ampela jantung ayam

1. Siapkan Ampela dan jantung ayam.
2. 1/2 tomat.
3. Sediakan 10 buah cabe rawit pedas.
4. Sediakan 5 buah cabe besar (saya skip).
5. Sediakan 2 butir kemiri.
6. 5 butir bawang merah.
7. Siapkan 4 butir bawang putih.
8. Jahe.
9. 4 lembar daun jeruk.
10. Sediakan 1 sdm kecap manis.
11. Sediakan Garam.
12. Penyedap.
13. Siapkan Lada bubuk.
14. Kamu perlu Gula pasir.
15. Sediakan Minyak goreng.

Tahapan memasak Balado ampela jantung ayam

1. Pertama cuci bersih ampela dan jantung ayam. Kemudian rebus setengah matang beri irisan jahe,.
2. Ulek bumbu halus, dan tomat saya pisah..
3. Siapkan wajan, tuang secukupnya minyak goreng. Kemudian tumis bumbu halus dengan daun jeruk sampai harum, setelah harum baru tambahkan tomat. Aduk kembali.
4. Kemudian masukan ampela dan jantung. Tuang secukupnya air, beri kecap manis, garam, penyedap, lada bubuk dan sedikit gula pasir.
5. Masak sampai bumbu meresap dan airnya menyusut. Angkat dan sajikan.

Itulah cara membuat Balado ampela jantung ayam. Jika kalian punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.